Frühroter Veltliner UNA Maisch
Uibel Leo, Ziersdorf
Jahrgang: 2018
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 11.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
CHF 24.50
Empfehlung: Zu warmen und kalten Vorspeisen mit Salzwasserfischen und Hauptgängen mit Kalb, besonders schön zu Vitello Tonnato im Sommer.
Degustationsnotizen: Im Glas ein trübes Orangegelb, da der Wein nicht geschönt und filtriert wurde. In der Nase Nelken und Äpfel. Im Gaumen feine samtige Struktur, schönes Säurespiel mit Apfel, Nuss und Gewürzen. Langer schöner Abgang. Zeigt nach einer Stunde in der Karaffe sein volles Aromaspektrum.
Uibel Leopold
Wein in seiner puren Form – dem hat sich Leo Uibel aus dem 50 Autominuten nördlich von Wien gelegenen Weinviertel verschrieben. Weingenuss abseits der Massen und Wein ist der Trinkspass sind sein Motto. Durch die biodynamische Bearbeitung der Weinberge wird nicht nur der Natur, sondern allem Leben im Weinberg Beachtung geschenkt. Diese puristische Herangehensweise macht den Verzicht auf jegliche Zusätze selbstverständlich, nur etwas Schwefel kann vor der Füllung hinzukommen. Dadurch sind alle Weine "vegan", was natürlich einem guten Steak auch nichts anhaben kann. Bio- und Demeter-zertifiziert.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Grüner Veltliner Unendlich
Pichler Franz Xaver (F.X) Loiben
Weisswein300 cl | 2021
Pichler F.X.
Nur 1 noch auf Lager
CHF 1'900.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Champagner Mundgeblasen
Zalto Denk Art
Stück
Zalto Denk Art
CHF 45.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Schwarz Rot
Schwarz Hans, Andau
Rotwein37.5 cl | 2019
Schwarz Hans
Nur 2 noch auf Lager
CHF 33.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Rosé Prickelnd Markus Altenburger
Altenburger Markus, Jois
Schaumwein75 cl
Altenburger Markus
CHF 20.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Cloudy Rosé
Hiedler Ludwig, Langenlois
Rosé75 cl | 2023
Hiedler Ludwig
CHF 27.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Gin Gold 999.9 Tangerines
Finest Tangerines Gin
70 cl
Gin Divers
Nur 4 noch auf Lager
CHF 55.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Schwarz Weiss
Schwarz Hans, Andau
Weisswein37.5 cl | 2018
Schwarz Hans
Nur 7 noch auf Lager
CHF 22.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Vermouth de Gents
Gents
70 cl
Swiss Mountain Tonic
Nur 9 noch auf Lager
CHF 37.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Safran Pannonisch 1 Gramm
Pinterits Johannes
Stück
Safranoleum - Pinterits
CHF 34.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Riesling Loibner Federspiel
Knoll Emerich, Oberloiben
Weisswein75 cl | 2022
Knoll Emmerich
CHF 28.50Zum Warenkorb hinzufügen