Blank Zero Dosage
Altenburger Markus, Jois
Jahrgang: 2016
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 12.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-10°
Traubensorte(n): Chardonnay, Neuburger, Welschriesling
CHF 32.00
Falstaff: 93/100
Empfehlung: Als Aperitif, zu feiner Gemüseküche, leichten Fischgerichten. Ein Sekt für Puristen ohne Dosage!
Degustationsnotizen: Die Multicuvée aus weissen Rebsorten von kalkigen Böden wurde gemaischt, nach ein paar Tagen abgepresst, im grossen Holz vergoren und ein Jahr ohne Schwefelzusatz ausgebaut. Es zählt die ÜBERSCHÄUMENDE Trockenheit. Nach 30 Monaten auf der Flasche war der Sekt reif fürs Degorgieren und präsentiert sich glockenklar und elegant. Traditionelle Flaschengärung Ungefiltert und blitzeblank ohne Dosage 30 Monate auf der Hefe
Altenburger Markus
Weingut Markus Altenburger: Tradition und Innovation vereint
Das Weingut Markus Altenburger ist eine der führenden Weinproduzenten im Burgenland, einer Weinbauregion im östlichen Österreich. Das Weingut hat eine lange Tradition in der Weinherstellung, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Seitdem hat es sich ständig weiterentwickelt und ist heute für seine innovativen und qualitativ hochwertigen Weine bekannt.
Das Weingut Markus Altenburger liegt in Jois, einer kleinen Gemeinde am Neusiedler See im Burgenland. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von 23 Hektar und sind in erster Linie mit den Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Pinot Noir bepflanzt. Diese Rebsorten sind typisch für das Burgenland und gedeihen hier aufgrund des pannonischen Klimas und der besonderen Bodenbeschaffenheit besonders gut.
Das Weingut Markus Altenburger legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Es wird nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen gearbeitet, und alle Weinberge werden ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden und Düngemitteln bewirtschaftet. Diese Philosophie spiegelt sich auch in der Qualität der Weine wider, die ausdrucksstark, harmonisch und gleichzeitig nachhaltig sind.
Markus Altenburger ist ein Winzer, der seine Weine mit Leidenschaft und viel Know-how herstellt. Seine Weine sind von großer Komplexität und haben eine individuelle Handschrift, die von der Liebe zum Detail und der ständigen Suche nach neuen Herausforderungen zeugt. Die Weine sind in erster Linie für ihren Geschmack bekannt, aber auch für ihre elegante Flaschendesigns, die von Markus Altenburger selbst entworfen wurden.
Das Weingut Markus Altenburger hat zahlreiche Auszeichnungen und Preise für seine Weine erhalten. Besonders hervorzuheben ist der Blaufränkisch Ried Gritschenberg, der zu den besten Rotweinen Österreichs zählt und international hohe Anerkennung findet.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Weingut Markus Altenburger für die Verbindung von Tradition und Innovation, Nachhaltigkeit und Qualität steht. Die Weine sind Ausdruck des Burgenlandes und seiner einzigartigen Kultur und Natur, und Markus Altenburger ist ein Winzer, der mit viel Leidenschaft und Können seinen Traum lebt. Wer sich für Wein und seine Geschichten begeistert, sollte das Weingut Markus Altenburger auf jeden Fall besuchen und die Weine probieren.
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