Pét Nat Rosé
Toni Hartl, Reiserberg
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 11 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Chardonnay, Pinot Noir, Syrah
CHF 23.00
Falstaff: 93/100
Empfehlung: Toller start in den Feierabend und als prickelnder Begleiter von feinen Fisch- und Geflügelgerichten.
Degustationsnotizen: Lebendige Säure mit mineralischen Komponenten.
Helles Lachsrosa, naturtrüb, feines Mousseux, finessenreiche Fruchtpräsenz,
cremig mit vielschichtigen Aromen nach Erdbeeren, Steinobst und Melone.
Toni Hartl
Das pannonische Klima in Purbach am Leithaberg und das Klima in der Thermenregion sind nicht nur wohltuend und herrlich zum Leben, sondern auch perfekt für den Weinbau prädestiniert. Gleiches gilt für die vielfältigen Böden. Dieses verpflichtet, Weine von höchster Qualität zu produzieren.
Was für das Weingut nicht zuletzt maximale Natürlichkeit und Naturnähe bedeutet. Deshalb wurden alle Weingärten konsequent auf biodynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Seit 2010 sind alle Weine biologisch zertifiziert. Darüber hinaus liegt Reisenberg, wo die Familie Hartl seit 1964 Wein produziert, auch ein wenig abseits des Trubels und der Hektik der Stadt.
Das Ziel ist, unverkennbare, zeitlose, dauerhafte Weine aus einheimischen Sorten zu erzeugen, die einen ein Leben lang begleiten.
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