Williams
Gölles Alois, Riegersburg
Inhalt: 35 cl
Alkoholgehalt: 40 Vol.-%
CHF 50.00
Nur 1 noch auf Lager
Empfehlung: Es hat schon einen Grund, warum beinahe kein Edelbrenner ,auf die Verarbeitung der Williams-Christbirne verzichten ,möchte. Sie bezaubert schon am Baum mit ihrer saftigen Süße ,und überzeugt im Destillat mit ihrer vollmundigen ,Fruchtigkeit. Wie kaum eine andere Obstsorte schafft es die ,vollreife Williams, ihren unglaublichen Fruchtgenuss in ,klarer und deutlicher Form direkt ins Edelbrandglas zu ,transportieren.
Degustationsnotizen: Es hat schon einen Grund, warum beinahe kein Edelbrenner auf die Verarbeitung der Williams-Christbirne verzichten möchte. Sie bezaubert schon am Baum mit ihrer saftigen Süße ,und überzeugt im Destillat mit ihrer vollmundigen Fruchtigkeit. Wie kaum eine andere Obstsorte schafft es die ,vollreife Williams, ihren unglaublichen Fruchtgenuss in ,klarer und deutlicher Form direkt ins Edelbrandglas zu transportieren.
Gölles Alois
Naturgegebener Wohlgeschmack aus feinen Früchten. Seit mehreren Generationen betreibt die Familie Gölles den Obstanbau bei Riegersburg. Die Spezialisierung auf die Verfertigung edler Destillate erfolgte 1979, und seit Mitte der 80er-Jahre steht der Name Gölles auch für feine, rein aus der Frucht gewonnen Essige. Besonderes Augenmerk gilt dabei der Verwendung hervorragender Produkte. Denn nur der naturgegebene Wohlgeschmack von einwandfreien, sonnengereiften Früchten oder vorzüglichen Weinen ist eine taugliche Basis für die Gewinnung dichter und druckvoller Schnäpse oder eleganter, fein-aromatischer Essige. 1984 legte Alois Gölles den Grundstein für seine einzigartige Manufaktur für feinen Essig. Gleich auf Anhieb gelang ihm ein grosser Wurf: Der Apfel-Balsamessig - ein weltweites Unikat (Balsamessig wurde zuvor nur aus Trauben erzeugt) welches erst 1999, also 15 Jahre später, erstmals kopiert wurde. Heute sind es an die zwanzig verschiedene Edelbrände und ebenso viele Essige, die immer wieder höchste Anerkennung und Auszeichnungen in der Fachpresse bekommen. Rund um die Brennerei und Essigmanufaktur Gölles werden noch auch seltene und alte Apfel-, Birnen- und Zwetschgensorten kultiviert, auch vorzügliche Wildfrüchte stehen zur Verfügung. In der Manufaktur Gölles strebt man nach Perfektion und produziert aus besten Früchten edle Brände und feine Essige. Es entstehen Essige mit sortentypischen Geschmacksnuancen und mit einem ausgewogenen Süsse-Säure-Spiel sowie Brände mit mehr Kraft, Länge und Präsenz im Abgang. Als einer der Pioniere der österreichischen Feinkostszene war Alois Gölles auch einer der Ersten, der die Tore seiner Manufaktur geöffnet hat. Seine Gläserne Manufaktur gibt es bereits seit 1993. Im Jahre 2015 wurde diese erweitert und neu gestaltet: ein Refugium für alle, die mehr über edlen Brand und feinen Essig erfahren wollen.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Grüner Veltliner Mühlpoint Federspiel
Alzinger Leo, Dürnstein
Weisswein75 cl | 2022
Alzinger Leo
CHF 21.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Chardonnay Kalkschicht
Sommer Leo, Donnerskirchen
Weisswein75 cl | 2022
Sommer Leopold
CHF 17.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Megalith
Kloster am Spitz, Purbach
Rotwein75 cl | 2007
Kloster am Spitz
Nur 6 noch auf Lager
CHF 79.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Burschiks Vermouth Klassik 375
Burschik
37.5 cl
Burschik's Vermouth
CHF 12.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Waldhimbeer Brand
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
35 cl | 2017
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 7 noch auf Lager
CHF 355.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Weissburgunder Langenlois
Hiedler Ludwig, Langenlois
Weisswein75 cl | 2019
Hiedler Ludwig
Nur 3 noch auf Lager
CHF 19.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Blaufränkisch Deutsch Schützen
Wachter-Wiesler Familie
Rotwein75 cl | 2017
Wachter Wiesler Weingut
CHF 24.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Bruichladdich Octomore 14.2
Bruichladdich
70 cl
Single Malt Whisky
Nur 5 noch auf Lager
CHF 193.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Welschriesling Handwerk
Sommer Leo, Donnerskirchen
Weisswein75 cl | 2017
Sommer Leopold
Nur 4 noch auf Lager
CHF 27.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Gemüsebouillon 500g
Dowa Suppen
Stück
Dowa Suppen
Nur 5 noch auf Lager
CHF 19.50Zum Warenkorb hinzufügen