Marille Bio
Farthofer JosefV. Öhling
Inhalt: 35 cl
Alkoholgehalt: 40 Vol.-%
CHF 44.00
Empfehlung: Wir verwenden ausschließlich sonnengereifte Marillen aus der größten Marillengemeinde Österreichs. Die Genussregion „Kittseer Marille“ ist ein hervorragender Platz für sonnengereifte Früchte, da das pannonische Klima den Marillen sehr viele Sonnenstunden schenkt, sie schmecken daher äußerst fruchtig. In der abklingenden Gärung werden die Marillenkerne entfernt, sie dienen anschließend als wertvolles Heizmaterial für unsere Biomasseheizung
Degustationsnotizen: Frische Nase, dezent feinwürzig, reife Marillenfrucht, süß. Leichte Mandelnote, am Gaumen kräftiger und feiner Körper, angenehme Schärfe, reif, kompakt und markant, viel Druck, dicht, extraktreich
Farthofer Josef V
„Vom Feld in die Flasche“ ist das Motto von Doris und Josef Farthofer. Denn das dynamische Ehepaar hat sich nicht nur mit seinen herausragenden Destillaten zum Aushängeschild des Mostviertels entwickelt, sondern baut sogar auch die Grundprodukte auf den eigenen Feldern an. Selbstverständlich kommen die intensiven Mostbirnen von den eigenen Bäumen, aber auch aussergewöhnliche Getreide wie etwa Nackthafer oder alte Sorten von Roggen stammen aus der eigenen Biolandwirtschaft, und das klare Wasser kommt aus der eigenen Quelle. Der Nachhaltigkeitsgedanke zieht sich durch alle Produktionsprozesse.
Wahrlich aussergewöhnlich: Um über die gesamte Produktion die qualitative Kontrolle zu haben, errichteten Doris und Josef Farthofer kürzlich sogar eine eigene Mälzerei. Somit können wirklich garantiert vollkommen biologisch hergestellte Destillate angeboten werden. Es sind insgesamt rund 40 verschiedene Brände, die aus der Destillerie im idyllischen Öhling ihren Weg in die feinsten Restaurants der Welt antreten.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Pannobile 9 x 0.75l Holzbox
Pannobile Vereinigung
Rotwein75 cl | 2017
Vereinigung Pannobile
Nur 4 noch auf Lager
CHF 335.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Bordeaux Mundgeblasen
Zalto Denk Art
Stück
Zalto Denk Art
CHF 48.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Massive A Cuvée Rot
Artner, Göttlesbrunn
Rotwein75 cl | 2017
Artner, Göttlesbrunn
CHF 77.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Jois
Altenburger Markus, Jois
Rotwein75 cl | 2017
Altenburger Markus
CHF 37.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Cuvée Julia
Wachter-Wiesler Familie
Rotwein75 cl | 2017
Wachter Wiesler Weingut
CHF 32.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Cuvée Redmont
Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn
Rotwein75 cl | 2017
Markowitsch Gerhard
Nur 5 noch auf Lager
CHF 27.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Schwarz Rot
Schwarz Hans, Andau
Rotwein75 cl | 2022
Schwarz Hans
CHF 57.00Zum Warenkorb hinzufügen -
G
Gesellmann Albert
Rotwein75 cl | 2004
Gesellmann Albert
Nur 3 noch auf Lager
CHF 110.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltliner 333
Türk Franz, Stratzing
Weisswein75 cl | 2019
Türk Franz
Nur 6 noch auf Lager
CHF 90.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Herzblut Cuvée
Bayer Heribert & Patrick
Rotwein150 cl | 2012
Bayer Heribert & Patrick
Nur 2 noch auf Lager
CHF 210.00Zum Warenkorb hinzufügen