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Biodynamisch
Pannobile | Preisinger Claus

Pannobile

Preisinger Claus, Gols

Jahrgang: 2015

Inhalt: 150 cl

Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 16-18°

Traubensorte(n): Blaufränkisch, Zweigelt

Rotwein

CHF 74.00

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Falstaff: 93/100
Empfehlung: Perfekt zu roten Fleischsorten sowie zu Gerichten mit kräftigen Saucen. Sehr schön in der Wildsaison zu gebratenem Hirsch und Reh.
Degustationsnotizen: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase reife Brombeeren, ein Hauch von Zwetschgen und Holunderbeeren, zarte florale Nuancen, dezente tabakige Noten. Am Gaumen saftig und elegant, fruchtige Süsse, feines Tannin, wirkt bereits zugänglich, feines Nougat im Abgang.

Preisinger Claus
Preisinger

Seit ihm 2002 der Durchbruch gelang, bestätigt Claus Preisinger seine Qualität mit charakterstarken Weinen, deren geographischer Ursprung unverkennbar ist: Die heimische Sorte Blaufränkisch steht im Vordergrund. Seine grösste Leidenschaft gilt der Traubensorte Pinot Noir.

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