Haus Live

Blaufränkisch Leithaberg

Sommer Leopold, Donnerskirchen

Jahrgang: 2017

Inhalt: 75 cl

Alkoholgehalt: 14 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 16-18°

Traubensorte(n): Blaufränkisch

Rotwein

CHF 24.50

Nur 8 noch auf Lager

Bis 16 Uhr bestellt, am gleichen Tag versendet

Empfehlung: Zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen und Wildgeflügel, Risotto und Pasta sowie zu Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: In der Nase eine Vielfalt an dunklen Früchten, Cassis und Brombeeren, unterstrichen von einer zart würzigen Note. Am Gaumen dunkle Waldbeeren und eine mineralisch-pfeffrige Würze, gepaart mit einer harmonischen Säurestruktur. Präsente Tannine und ein kräftiger Körper mit langem Abgang sprechen für das hohe Reifepotenzial.

Sommer Leopold
Sommer

Seit 1698 betreibt die Familie Sommer Weinbau in Donnerskirchen an den Südosthängen des Leithagebirges. Das kontinental pannonisch geprägte Klima am Leithaberg mit warmen Sommern und kühlen Nächten bildet die Voraussetzung für ihre Weinkultur.

Zu beachten, was passt, was stimmt, was angemessen ist und was verändert werden muss, darin besteht die Herausforderung im Winzerhandwerk. Dabei Traditionen zu bewahren, Grenzen auszuloten und Neues zu erschaffen, funktioniert nur im Vertrauen auf das breite Wissen im Umgang mit Lagen, Böden und Reben. So gedeihen aus einer Vielzahl von Sorten authentische Weine. Weine, die als intensiv-fruchtbetont, würzig-mineralisch, elegant wie kraftvoll und mit vielschichtigen Aromen beschrieben werden können.

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