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Biodynamisch
Naturwein

EX Vero 3 Bio

Werlitsch Weingut - Tscheppe

Jahrgang: 2019

Inhalt: 75 cl

Alkoholgehalt: 13 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 8-12°

Traubensorte(n): Chardonnay, Sauvignon Blanc

Weisswein

CHF 55.00

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Bis 16 Uhr bestellt, am gleichen Tag versendet

Empfehlung: Zu allem, was Spass macht! Zum Apero oder zu kalten Vorspeisen mit Krustentieren oder Meerfisch – ein natürlicher Fischfreund.
Degustationsnotizen: Ein reiner Grüner Veltliner der etwas anderen Art. Im Glas ist die Trübung klar ersichtlich. In der Nase etwas Zitrone gepaart mit gelbem Apfel und Kräutern. Im Gaumen ein Spiel aus Würze und milder Traubensüsse. Schöner Abgang bleibt lange in Erinnerung.

Werlitsch Weingut - Ewald Tscheppe
Werlitsch

Das Weingut Werlitsch liegt im Grenzgebiet zwischen der Südsteiermark und Slowenien. Durch die teils flache, teils steile Lage der Weinberge kann man den Bodentyp perfekt auf den Wein anpassen. Auf dem Weingut Werlitsch nimmt man den biodynamischen Anbau sehr ernst, um nachhaltig Wein zu produzieren. Geleitet wird das Gut von Ewald und Brigitte Tscheppe, die auf ihren 9 Hektar ausschliesslich Weisswein produzieren. Die im Durchschnitt 25 Jahre alten Reben werden hauptsächlich als Cuvée ausgebaut. Das Weingut gilt als einer der Vorreiter in sterreich für den Anbau von biodynamischem und nachhaltigem Weinbau.

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