Sauvignon Blanc Poharnig 1. Lage
Sabathi Erwin, Leutschach
Jahrgang: 2020
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 10-12°
Traubensorte(n): Sauvignon Blanc
CHF 32.00
Nur 10 noch auf Lager
Empfehlung: Zu Vorspeisen, Terrinen und Pasteten, Fisch und Meeresfrüchten, asiatischen Speisen sowie Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Im Duft zeigen sich klare Feuersteinnoten – vom Boden geprägt, präzise Fruchtaromen wie Stachelbeere und Kiwi, dazu Noten von Wiesenkräutern und Johannisbeer-Blättern. Am Gaumen elegant mit vibrierender Säure, tiefer Struktur und mit fein salzigem Abgang. Ein regionstypischer Lagen-Wein, der einen starken, natürlichen Ausdruck seiner Herkunft zeigt und ein beachtliches Entwicklungspotenzial besitzt.
Sabathi Erwin
Bereits seit 1650 gibt es in der Familie Sabathi eine Tradition für Weinbau. Heute liegt das Familienweingut in den Händen von Erwin und seiner Frau Patrizia. Wesentliche Schlüsselpositionen werden mit seinen beiden jüngeren Brüdern innerhalb der Familie abgedeckt. Die Philosophie des Winzerpaares basiert auf der Herkunft des Weines und auf dem Wirken der Natur: Alle Trauben handverlesen, alle Weingärten nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, alle Weine ausschliesslich mit Naturhefen vergoren.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Alter Apfel Bio
Farthofer JosefV. Öhling
35 cl
Farthofer Josef V
Nur 6 noch auf Lager
CHF 39.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Riesling Kalksand
Uibel Leo, Ziersdorf
Weisswein75 cl | 2020
Uibel Leopold
CHF 24.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltliner Loibner Federspiel
Knoll Emmerich, Oberloiben
Weisswein75 cl | 2021
Knoll Emmerich
CHF 25.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Pinot Noir
Preisinger Claus, Gols
Rotwein75 cl | 2019
Preisinger Claus
CHF 43.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Marronikuchen 200 gr
Meier-Beck Santa Maria
Stück
Meier Beck
Nur 1 noch auf Lager
CHF 17.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Schlumberger Sparkling Brut JG
Schlumberger Sektkellerei
Schaumwein75 cl
Schlumberger Sektkellerei
CHF 18.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Grauburgunder Pluris Smaragd
Hirtzberger Franz
Weisswein75 cl | 2022
Hirtzberger Franz
CHF 58.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Cuvée Paulus
Lehrner Paul, Horitschon
Rotwein75 cl | 2015
Lehrner Paul
CHF 27.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Goufrais Geschenkpacket 250gr.
Goufrais
Stück
Goufrais
Nur 9 noch auf Lager
CHF 19.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Zweigelt Ried Hallebühl
Umathum Josef, Frauenkirchen
Rotwein75 cl | 1999
Umathum Josef
Nur 6 noch auf Lager
CHF 82.00Zum Warenkorb hinzufügen