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Biodynamisch

Ruster Ausbruch Gelber Muskateller

Feiler Artinger Kurt, Rust

Jahrgang: 2018

Inhalt: 37.5 cl

Alkoholgehalt: 10 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 3 bis 6°C

Traubensorte(n): Gelber Muskateller

Süsswein

CHF 45.00

Bis 16 Uhr bestellt, am gleichen Tag versendet

Falstaff: 97/100
Empfehlung: Zu Süssspeisen und Desserts, Weiss- und Blauschimmelkäse, reifem Hart- und Weichkäse oder Gänseleberterrinen.
Degustationsnotizen: Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Honignuancen, einladend nach Holunderblüten und Maracuja, exotisch attraktives Bouquet. Saftig, elegant, cremige Textur, feine Säurestruktur, ein Süsswein von grosser Transparenz und Delikatesse. Bereits in jungen Jahren sehr verführerisch, überzeugt mit grosser Länge.

Feiler-Artinger Kurt
Feiler-Artinger

Kurt und Katrin Feiler führen das Weingut in 3. Generation. Der Betrieb befindet sich mitten in der Freistadt Rust, in einem der historischen Bürgerhäuser. Die 26 Hektar Weingärten liegen rund um die Stadt an den sanften Hängen des „Ruster Hügellandes“. Seit 2008 werden diese biodynamisch („respekt-BIODYN“) bewirtschaftet.

Einzigartig für Österreich ist die Pflege der Begrünung mit Hilfe von drei Mutterkühen. Die früher üblichen Weingartenpfirsichbäume in den Rebzeilen werden ebenfalls besonders gepflegt; ca. 1000 solcher Bäume beleben das Landschaftsbild und erfreuen Insekten und Vögel. Das Weinangebot umfasst die sogenannte „Ruster Trilogie – trocken Weiss – Rot – Edelsüss (Ruster Ausbruch)“. Dazu gehören auch ein Naturalwein (Welschriesling) und Sekt (Blaufränkisch), Frizzante (Muskat) und ein Pet Nat (Blaufränkisch).

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