Pinot Noir Reserve

Pinot Noir Reserve

Gobelsburg Schloss , Langenlois

Jahrgang: 2018

Inhalt: 75 cl

Alkoholgehalt: 13 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 8-12°

Traubensorte(n): Pinot Noir

Rotwein

CHF 37.00

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Bis 16 Uhr bestellt, am gleichen Tag versendet

Empfehlung: Passt hervorragend zu geschmortem Gemüse, Wild, Steaks und allen anderen dunklen Fleischsorten. Hervorragend auch zu Hartkäse.
Degustationsnotizen: Der Pinot Noir Reserve von Schloss Gobelsburg überzeugt durch Raffinesse, Eleganz und Balance. In der Nase rote Beerenfrucht, feine Holzwürze, reife, seidenweiche Tannine, gute Säure und gute Länge. Der Jahrgang 2018 wurde an der NZZ Degustation vom März 2021 als bester ausländischer Pinot Noir unter Fr. 50.– bewertet.

Schloss Gobelsburg

Schloss Gobelsburg ist das älteste Weingut der Region Kamptal und kann auf eine dokumentierte Weinbaugeschichte bis ins 12. Jh. zurückblicken. Seit 1996 wird das Weingut von Eva & Michael Moosbrugger geleitet. Riesling steht an erster Stelle des Weingutes. Im Besonderen bei den Rieden-Weinen stehen die unterschiedlichen Bodentypologien im Fokus des Winzers. Spezialität des Winzers Moosbrugger ist die Beschäftigung mit der Weinbereitung vergangener Epochen des Weingutes, aus der sich die Traditionsweine ableiten. Hier besinnt man sich auf die Ausbautradition des 19. Jahrhunderts.