Pinot Noir
Preisinger Claus, Gols
Jahrgang: 2019
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 12.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Pinot Noir
CHF 43.00
Empfehlung: Zu hellem Fleisch, kräftigen Fischgerichten sowie zu Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Eingelegte Herzkirschen, Nuancen von Lakritze, ein Hauch von Mandarinenschalen, florale Noten. Saftig, elegant und leichtfüssig, salzige Mineralität, rotes Waldbeerkonfit, angenehme Fruchtsüsse, reife Kirschen im Nachhall, leichtfüssig und doch lange anhaltender, delikater Stil.
Preisinger Claus
Seit ihm 2002 der Durchbruch gelang, bestätigt Claus Preisinger seine Qualität mit charakterstarken Weinen, deren geographischer Ursprung unverkennbar ist: Die heimische Sorte Blaufränkisch steht im Vordergrund. Seine grösste Leidenschaft gilt der Traubensorte Pinot Noir.
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