Pinot Noir Pilgrim
Möhr-Niggli Maienfeld
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°C
Traubensorte(n): Pinot Noir
CHF 52.00
Empfehlung: Ein Perfekter Begleiter zu Maispoularden. Dunklem Geflügel sowie einem kurz gebratenem Rinderfilet. Er eckt mit keiner Speise an, da er sehr wandelfähig im Gaumen ist.
Degustationsnotizen: In der Farbe eun sattes Rubinrot. In der Nase die Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Zwetschgen. Im Gaumen die Unterstützung von dezenten Holznoten. Sehr präsent im Gaumen mit einem feinkörniges Tanningerüst begleitet von feinem weichen Säurespiel. Langer Abgang. Reife Potenzial.
Möhr-Niggli

Matthias und Sina Gubler führen seit gut zehn Jahren das Weingut Möhr-Niggli in Maienfeld. Nach einigen Jahren im Ausland, sind sie auf den Betrieb von Sinas Familie zurückgekehrt. Auf vier Hektaren werden die roten Rebsorten Pinot Noir und Merlot sowie die weissen Pinot Blanc, Chardonnay und Viognier angepflanzt. Alle Weine werden sortenrein ausgebaut.
Seit 2019 ist der Betrieb mit dem Nachhaltigkeitssiegel von Fair?n Green zertifiziert. Maienfeld bildet mit den Weinbaudörfern Fläsch, Jenins und Malans die Bündner Herrschaft. Die Weine der nördlich der Alpen gelegenen Region, vor allem der Pinot Noir, strahlen heute in die Welt hinaus. Die klimatische Lage am Fusse der Alpen und die nord-südliche Ausrichtung des Rheintales sorgen für ideale Bedingungen. Lange Vegetationsperioden sowie sonnige und trockene Herbsttage sorgen für ein ideales Ausreifen der Trauben.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Pinot Noir Reserve
Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn
Rotwein
75 cl | 2016
Markowitsch Gerhard
CHF 47.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Wachauer Marille
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
35 cl | 2014
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 5 noch auf Lager
CHF 170.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Sekt Haus Österreich
Winzer Krems, Krems
Schaumwein
75 cl
Winzer Krems, Krems
CHF 16.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Bulldog London Dry Gin
Bulldog Gin Company
70 cl
Gin Divers
Nur 5 noch auf Lager
CHF 39.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Sal de Ibiza FdS 125g Topf
Sal de Ibiza
Stück
Sal de Ibiza
CHF 16.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Cabernet Franc Unplugged
Reeh Hannes, Andau
Rotwein
75 cl | 2018
Reeh Hannes
Nur 9 noch auf Lager
CHF 33.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Massive a. Weiss
Artner
Weisswein
75 cl | 2020
Artner, Göttlesbrunn
CHF 44.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Kirschsaft Morellenfeuer
Van Nahmen, Hamminkeln
75 cl
Van Nahmen
CHF 9.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Crassus
Klein Jacqueline, Andau
Rotwein
75 cl | 2019
Klein Jacqueline, Andau
CHF 24.50CHF 20.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Himalaja Speisesalz 1000g
Königs Salz / Pakistan
Stück
Königs Salz / Pakistan
CHF 8.00Zum Warenkorb hinzufügen