Paradigma
Preisinger Claus, Gols
Jahrgang: 2015
Inhalt: 300 cl
Alkoholgehalt: 13 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Blaufränkisch, Merlot
CHF 190.00
Nur 2 noch auf Lager
Falstaff: 94/100
Empfehlung: Perfekt zu roten Fleischsorten sowie zu Gerichten mit kräftigen Saucen. Sehr schön in der Wildsaison zu gebratenem Hirsch und Reh.
Degustationsnotizen: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Intensive schwarze Beerenfrucht, feine Kräuternote, zarter balsamischer Touch, mit Brombeer und Cassis unterlegt. Kraftvoll, stoffig, dunkle Beerenfrucht, feine, aber präsente Tannine, sehr gute Länge, extraktsüsser Nachhall, elegant, schokoladiger Rückgeschmack, grosses Zukunftspotenzial.
Preisinger Claus

Seit ihm 2002 der Durchbruch gelang, bestätigt Claus Preisinger seine Qualität mit charakterstarken Weinen, deren geographischer Ursprung unverkennbar ist: Die heimische Sorte Blaufränkisch steht im Vordergrund. Seine grösste Leidenschaft gilt der Traubensorte Pinot Noir.
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