Haus Live

3-5-8 Premium

Salzl Weingut, Illmitz

Jahrgang: 2018

Inhalt: 75 cl

Alkoholgehalt: 14 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 16-18°

Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot

Rotwein

CHF 43.00

Bis 16 Uhr bestellt, am gleichen Tag versendet

Empfehlung: Zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen und Wildgeflügel, Risotto und Pasta sowie zu Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Sattes, tiefdunkles Rubingranat mit fast schwarzem Kern und violetten Reflexen. Geniales Bouquet gleich von der ersten Nase weg. Reife Herzkirschen, Zwetschgen, feine Kräuternoten, zart nach Zimt, delikate Holznoten nach Zeder, schokoladiger Touch, malzig-süsse Noten, etwas Kokos und ein Hauch Caramel, danach eine herrliche Menge an Kräutern. Wunderbar füllig am Gaumen, viel Finesse und Charme mit samtiger Textur, reife Frucht mit viel Kräuterwürze belebt. Cassis, dunkle Beeren, straffe reife Tannine, herrliche salzige mineralische Frische, elegant-opulent, balancierte Struktur mit langem, würzig-dunkelbeerigem Nachhall. Ein typischer und grosser Cabernet Franc mit langem Leben und gleichzeitigem Frühcharme!

Salzl Seewinkelhof
Salzl

Genuss. Das ist für Familie Salzl ein gutes Glas Wein, das die Wärme, die Lebensfreude, die Einzigartigkeit des Seewinkels widerspiegelt. Das Burgenländische Illmitz ist nicht nur Heimat der Salzls, auch ihre Reben wachsen hier am Nationalpark Neusiedler See, in einer Welterbe-Region. Für Christoph Salzl Verpflichtung, Auftrag und Ehre zugleich, denn Heimat heisst für ihn nicht nur hier zu leben, sondern dieses Privileg aus vollem Herzen zu schätzen und zu schützen.

Drei Generationen Salzl arbeiten mit viel Erfahrung und noch mehr Herzblut daran, guten Wein voll Leidenschaft zu keltern. Aushängeschild ist der Regionalmatador Zweigelt, weitere nationale und internationale Sorten in Weiss, Rot und Süss ergänzen das Portfolio.

Ein Besuch vor Ort offenbart erstklassige Weine, beindruckende Architektur und herzliche Menschen: Denn Genuss heisst für die Salzls auch Gastgeber zu sein, Erlebnisse für Gaumen und Seele zu schaffen: So ermöglicht die angeschlossene 4 Sterne-Pension Urlaube der besonderen Art.

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