Muscat Freyheit Bio
Heinrich Gernot & Heike, Gols
Jahrgang: 2020
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 11.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Muskat Ottonel
CHF 37.00
Nur 8 noch auf Lager
Empfehlung: Zu Vorspeisen, Spargeln sowie zu Fisch und Krustentieren.
Degustationsnotizen: Mittleres, zart getrübtes Hellgrün, In der Nase traubige Nuancen, rauchig-kernig, feine Touch von Holunderblüten und Muskatnuss. Am Gaumen saftig, gelbe Tropenfrucht, straff und engmaschig, kalkige Nuancen, zitroniger Touch, Limetten auch im Nachhall, salziger Rückgeschmack. Unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel gefüllt. Vor Genuss gut schütteln.
Heinrich Gernot und Heike
Einfühlsame Naturbeobachtung, biodynamische Bewirtschaftung, ungezügelte Biodiversität über und unter der Erde: Gernot und Heike Heinrichs Idee terroirgeprägter Weine baut auf einem tiefen Verständnis der vielfältigen Lebenswelten innerhalb ihrer Weingärten. Ziel ist es, ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, in dem Reben, Menschen und Tiere in Symbiose miteinander agieren und die entscheidenden Elemente eines grossen Ganzen bilden. Die natürlichen Voraussetzungen dafür sind kühle Kalksteilhänge am Leithaberg, eine modulierte Topographie mit wärmerem Klima rund um das Weingut in Gols und eine Handvoll autochthoner Rebsorten mit dem Blaufränkisch als Speerspitze. Undogmatische, handwerkliche Vinifikationen geben den Weinen die Freiheit, unverfälscht und klar von ihrer Herkunft zu erzählen. Sie legen die Basis für eine fortwährende Evolution. Der Austausch mit den Freunden von Pannobile, Demeter und respekt-BIODYN eröffnet zusätzliche Perspektiven. Das Resultat sind pulsierende und vitale Weine, die puristisch und charakterstark die Essenz ihres Ortes offenlegen.
Zuletzt angesehene Produkte
-
XUR
Achs Werner, Gols
Rotwein300 cl | 2018
Achs Werner
Nur 1 noch auf Lager
CHF 166.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Amicus Cuvée
Hartl Heinrich, Oberwaltersdorf
Rotwein75 cl | 2021
Hartl Heinrich
CHF 20.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Alte Reben in Weiss
Wachter-Wiesler Familie
Weisswein75 cl | 2019
Wachter Wiesler Weingut
CHF 31.50CHF 26.78Zum Warenkorb hinzufügen -
Gewürztraminer Spätlese
Sommer Leo, Donnerskirchen
Süsswein75 cl | 2021
Sommer Leopold
CHF 17.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Bela Rex Cuvée
Gesellmann Albert
Rotwein75 cl | 2019
Gesellmann Albert
CHF 54.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Welschriesling Handwerk
Sommer Leo, Donnerskirchen
Weisswein75 cl | 2019
Sommer Leopold
CHF 27.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Cuvée Julia
Wachter-Wiesler Familie
Rotwein75 cl | 2017
Wachter Wiesler Weingut
CHF 32.00CHF 24.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Zweigelt Reserve
Leth Franz, Fels/Wagram
Rotwein75 cl | 2021
Leth Franz
CHF 22.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Comondor
Nittnaus Hans & Anita, Gols
Rotwein75 cl | 2015
Nittnaus Anita und Hans
Nur 3 noch auf Lager
CHF 75.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Grauburgunder Pluris Smaragd
Hirtzberger Franz
Weisswein75 cl | 2022
Hirtzberger Franz
CHF 58.00Zum Warenkorb hinzufügen