Gelber Muskateller Smaragd
Knoll Emmerich, Oberloiben
Jahrgang: 2010
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13.3 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Gelber Muskateller
CHF 45.00
Kein Bestand
Empfehlung: Zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel und Kalbfleisch, asiatischen Speisen sowie Hart- und Weichkäse.
Artikelinformation: Smaragd® ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Vinea Wachau-Winzer. Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Die namensgebenden Smaragd-Eidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden so zum Symbol für Wachauer Weine mit vollendeter physiologischer Reife.
Degustationsnotizen: Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Fein facettierte reife Steinobstanklänge, frische Ananas, ein Hauch von Botrytis, zarter Blütenhonig. Stoffig, komplex, finessenreiche Struktur, reife gelbe Tropenfrucht, vielschichtig, getragen von einer salzigen Mineralität, trotz enormer Dichte mit grossem Trinkfluss ausgestattet, sicheres Reifepotenzial.
Knoll Emmerich
Das Weingut Emmerich Knoll aus Unterloiben zählt zu den bekanntesten Weingütern sterreichs. Das traditionelle Etikett geniesst in Weinkennerkreisen einen ähnlichen Kultstatus wie die Weine selbst. Das Haus in Unterloiben atmet Geschichte, denn seine Bewohner sind geradlinig, charmant und zuvorkommend. Emmerich Knoll und sein zu Praktika weitgereister und ebenso weinbegeisterter Sohn Emmerich Junior bearbeiten auf den 14 Hektaren die Top- Weine der Wachau. Die Lagen Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles und Pfaffenberg bieten zu je rund 45 % Riesling und Grüner Veltliner. Die restlichen 10 % teilen sich auf in Chardonnay, Gelber Muskateller, Rivaner, Blauer Burgunder und seit einigen Jahren auch Gelber Traminer. Emmerich Knoll ist kein Freund von fleischigen, überbordenden Weinen. Dichte Weine, die Kraft in komprimierter Form zeigen und dabei nicht in die Breite gehen, das ist das Credo des Spitzenbetriebes. Die Weine sind durchwegs Spätstarter. Der Riesling Schütt hat unter den normalen Smaragd-Weinen den Ruf eines primus inter pares, und gewaltig ist auch die Serie von Süssweinen, die in guten Jahren produziert werden. Das Terrain ideal umsetzen und die Feinheiten herausarbeiten, daran tüftelt Emmerich Knoll wie ein Schweizer Uhrmacher. Der Kellerberg zählt zu den besten Einzellagen der Welt und ergibt durch seine spezifische geologische Beschaffenheit ganz besondere Weine, die sich durch die Mineralität und Einzigartigkeit verlässlich auszeichnen.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Fume Blanc Numen
Zillinger Johannes
Weisswein75 cl | 2021
Zillinger Johannes
CHF 38.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Minze Sirup
Sirupier de Bern
70 cl
Sirupier de Bern
Nur 3 noch auf Lager
CHF 11.90Zum Warenkorb hinzufügen -
Orangenblüten Sirup
Sirupier de Bern
70 cl
Sirupier de Bern
Nur 9 noch auf Lager
CHF 11.90Zum Warenkorb hinzufügen -
Jsotta Vermouth Bitter
Jsotta
70 cl
Diverse Spiritousen
Nur 1 noch auf Lager
CHF 21.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Harterberg Cuvée
Aumann Leopold, Tribuswinkel
Rotwein75 cl | 2019
Aumann Leopold
CHF 39.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Champagner Cuvée Saint Anne AOC
Chartogne-Taillet, Merfey
Schaumwein75 cl
Chartogne -Taillet
CHF 45.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Rosé
Nyetimber
Schaumwein75 cl
Nyetimber
Nur 2 noch auf Lager
CHF 75.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Birdscape Pink
Tschida Christian
Rotwein75 cl | 2021
Tschida Christian
CHF 33.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Riesling Biern Smaragd
Piewald Helmut, Spitz Wachau
Weisswein75 cl | 2021
Piewald Helmut, Spitz an der Donau
CHF 28.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Zweigelt Unplugged
Reeh Hannes, Andau
Rotwein300 cl | 2020
Reeh Hannes
Nur 4 noch auf Lager
CHF 105.00Zum Warenkorb hinzufügen