Hausessig edelherb
Gegenbauer Erwin Wien
Inhalt: 100 cl
CHF 15.00
Nur 9 noch auf Lager
Empfehlung: Leckere Blattsalate erhalten leichte fruchtige Nuancen mit der Kombination von GEGENBAUER Hausessig süss und nativem Olivenöl. Unsere Empfehlung: Würzen sie Salate mit Salz und Pfeffer, für 10 Minuten stehen lassen und anschliessend Weinessig und Olivenöl darüber tröpfeln. Nicht werfen. Für ihren Nachtisch: Eine aussergewöhnliche Ergänzung für Torten und Schokolandekuchen. Kann auch als Topping für Eis verwendet werden.
Degustationsnotizen: Eine süsse und saure Verlockung für die Sinne, die von den feinen Aromen der Buchensplitter- und Brombeer-Essigen geführt wird. Getreu der Philosophie der in Wien gelegenen Essig Manufaktur, sind auch diese neuen Essige komplett ungefiltert, unbehandelt und frei von sämtlichen Zusatzstoffen. Die Essige enthalten weder Farbstoffe noch chemische Zusatzstoffe. Der GEGENBAUER Hausessig „edelsüss“ besteht aus: besonderem Buchenspan-Essig, der auf schonende und traditionelle Weise hergestellt wird, einer Mischung der berühmten GEGENBAUER Fruchtessige wie Sauerkirschessig, Holunderessig, Brombeeressig, Johannisbeeressig, sowie Aprikosenessig und Quittenessig. Die genaue Zusammensetzung ist jeweils auf die Geschmacksrichtungen edelsüss, edelherb und süss-sauer abgestimmt. Konzentriertem Traubensaft aus verschiedenen Traubensorten, beispielsweise Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Gegenbauer Erwin Wien
Erst vor rund 30 Jahren entdeckte Erwin M. Gegenbauer jun. die Faszination des Sauren für sich: Teils aus Liebe zum Wein, teils aus konsequentem Streben nach bester Qualität wurde für ihn aus einem Hobby, das in den alten Kellergewölben der Firma begann, die saure Profession hochwertiger Essigprodukte, der er sich voll und ganz verschrie. Erwin Gegenbauer ist heute einer der absoluten Spitzenproduzenten für Essige. Seine Auswahl ist einmalig und er verwendet ausschliesslich hochwertigstes Obst, Früchte und Spitzenweine, um seine Essige anzusetzen. Mehr zu Erwin Gegenbauer finden Sie unter: www.gegenbauer.at
Zuletzt angesehene Produkte
-
Steirisches Kürbiskernöl
Hartlieb Ölmühle, Heimschuh
25 cl
Hartlieb Ölmühle, Heimschuh
CHF 15.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Sauvignon Blanc Klassik
Skoff Peter, Gamlitz
Weisswein
75 cl | 2022
Skoff Peter
Nur 1 noch auf Lager
CHF 19.00Zum Warenkorb hinzufügen -
TBA Nr. 1 Rosenmuskateller
Kracher Gerhard
Süsswein
37.5 cl | 2012
Kracher Gerhard
Nur 4 noch auf Lager
CHF 62.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Rotgipfler Beerenauslese
Biegler Manfred, Gumpoldskirch
Süsswein
37.5 cl | 2020
Biegler Othmar
Nur 1 noch auf Lager
CHF 19.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Franz Josef Cuvée
Pitnauer Hans & Johannes, Göttlesbrunn
Rotwein
150 cl | 2015
Pitnauer Hans & Johannes
Nur 2 noch auf Lager
CHF 69.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Rotgipfler Rasslerin
Krug Gustav, Gumpoldskirchen
Weisswein
75 cl | 2020
Krug Gustav
Nur 2 noch auf Lager
CHF 19.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltliner Alte Reben
Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn
Weisswein
75 cl | 2022
Markowitsch Gerhard
CHF 19.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Riesling Singerriedel Smaragd
Hirtzberger Franz
Weisswein
300 cl | 2023
Hirtzberger Franz
Nur 2 noch auf Lager
CHF 550.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Zweigelt Reserve
Salzl Weingut, Andau
Rotwein
75 cl | 2019
Salzl Seewinkelhof
CHF 19.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Riesling Singerriedel Smaragd
Hirtzberger Franz
Weisswein
600 cl | 2023
Hirtzberger Franz
Nur 1 noch auf Lager
CHF 1'150.00Zum Warenkorb hinzufügen