Blaufränkisch Eisenberg alte Reben
Wachter-Wiesler Familie
Jahrgang: 2015
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Blaufränkisch
CHF 52.00
Empfehlung: Perfekter Begleiter zum kurz gebratenen Rindsfilet sowie zum Reh- und Hirschrücken.
Degustationsnotizen: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Nugat unterlegte Herzkirschen, feine Zwetschgennote, ein Hauch von kandierten Orangen. Mittlerer Körper, feine rotbeerige Nuancen, frisch strukturiert, trinkanimierender Stil.
Wachter Wiesler Weingut

Ehrliche Weine durch ehrliches Handwerk. Die Botschaft dahinter: Mut zur Exzellenz. Aber ruhig und zurückhaltend. Dabei schwingt stets der Wille zur qualitativen Speerspitzenfunktion für die Region.
„Zeit ist das Wichtigste, was guter Wein zur Entwicklung braucht. Und das ist es auch, was wir unseren kostbaren Tropfen geben. Sonst nichts. Keine Schönungen, keine Zusätze, kein Barrique – wir gehen rein den natürlichen Weg: Verarbeitung mit Hilfe der Schwerkraft, spontane Gärung ohne Reinzuchthefen, schonende Behandlung während des ganzen Gärungsprozesses und Lagerung in grossen Holzfässern. Wir nehmen uns im Keller so weit wie möglich zurück, der Wein erledigt praktisch alles von selbst.“ (Christoph Wachter)
Es gibt Dinge, für die es sich lohnt, eine kompromisslose Haltung einzunehmen. Natur, Familie, Freunde – und Blaufränkisch. Die Leidenschaft von Wachter-Wiesler gilt dem Blaufränkisch. Ihre Liebe gilt der Liebe. Nur, wer liebt, was er tut, schafft die extra Meter, um die es geht. Die Meter, die Besonderes zu Grossem werden lassen.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Wachauer Marille
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
35 cl | 2015
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
CHF 180.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Merlot Madonna degli Angeli
WEINSTOFF
Rotwein
150 cl | 2020
Weinstoff
Nur 8 noch auf Lager
CHF 89.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Alter Apfel im Eichenfass
Gölles Alois, Riegersburg
70 cl
Gölles Alois
Nur 1 noch auf Lager
CHF 69.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Fenchel Weinviertler
Pinterits Johannes
Stück
Safranoleum - Pinterits
Nur 2 noch auf Lager
CHF 9.50Zum Warenkorb hinzufügen -
rosso e nero
Pöckl René
Rotwein
75 cl | 2017
Pöckl René
CHF 35.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Weisser Burgunder Muschelkalk Alte Reben
Kolfok, Wellanschitz, Neckenmarkt
Weisswein
75 cl | 2019
Kolfok - Stefan Wellanschitz
Nur 3 noch auf Lager
CHF 59.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Schwarz Rot
Schwarz Hans, Andau
Rotwein
600 cl | 2021
Schwarz Hans
Nur 1 noch auf Lager
CHF 550.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltliner Kollmütz Federspiel
Machherndl Erich, Wösendorf
Weisswein
75 cl | 2021
Machherndl Erich
CHF 17.90Zum Warenkorb hinzufügen -
Ein Quantum Enigma Weiss
Quantum Winery Schuhmann
Weisswein
75 cl
Quantum Winery Florian Schuhmann
CHF 20.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Traubensaft Müller Thrugau
Tschermonegg
75 cl
Tschermonegg Erwin
CHF 7.50Zum Warenkorb hinzufügen