Muscat Freyheit Bio
Heinrich Gernot & Heike, Gols
Jahrgang: 2020
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 11.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Muskat Ottonel
CHF 37.00
Nur 8 noch auf Lager
Empfehlung: Zu Vorspeisen, Spargeln sowie zu Fisch und Krustentieren.
Degustationsnotizen: Mittleres, zart getrübtes Hellgrün, In der Nase traubige Nuancen, rauchig-kernig, feine Touch von Holunderblüten und Muskatnuss. Am Gaumen saftig, gelbe Tropenfrucht, straff und engmaschig, kalkige Nuancen, zitroniger Touch, Limetten auch im Nachhall, salziger Rückgeschmack. Unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel gefüllt. Vor Genuss gut schütteln.
Heinrich Gernot und Heike
Einfühlsame Naturbeobachtung, biodynamische Bewirtschaftung, ungezügelte Biodiversität über und unter der Erde: Gernot und Heike Heinrichs Idee terroirgeprägter Weine baut auf einem tiefen Verständnis der vielfältigen Lebenswelten innerhalb ihrer Weingärten. Ziel ist es, ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, in dem Reben, Menschen und Tiere in Symbiose miteinander agieren und die entscheidenden Elemente eines grossen Ganzen bilden. Die natürlichen Voraussetzungen dafür sind kühle Kalksteilhänge am Leithaberg, eine modulierte Topographie mit wärmerem Klima rund um das Weingut in Gols und eine Handvoll autochthoner Rebsorten mit dem Blaufränkisch als Speerspitze. Undogmatische, handwerkliche Vinifikationen geben den Weinen die Freiheit, unverfälscht und klar von ihrer Herkunft zu erzählen. Sie legen die Basis für eine fortwährende Evolution. Der Austausch mit den Freunden von Pannobile, Demeter und respekt-BIODYN eröffnet zusätzliche Perspektiven. Das Resultat sind pulsierende und vitale Weine, die puristisch und charakterstark die Essenz ihres Ortes offenlegen.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Chardonnay Kalkschicht
Sommer Leo, Donnerskirchen
Weisswein75 cl | 2022
Sommer Leopold
CHF 17.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Burschiks Vermouth Klassik 375
Burschik
37.5 cl
Burschik's Vermouth
CHF 12.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Waldhimbeer Brand
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
35 cl | 2017
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 7 noch auf Lager
CHF 355.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Weissburgunder Langenlois
Hiedler Ludwig, Langenlois
Weisswein75 cl | 2019
Hiedler Ludwig
Nur 3 noch auf Lager
CHF 19.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Blaufränkisch Deutsch Schützen
Wachter-Wiesler Familie
Rotwein75 cl | 2017
Wachter Wiesler Weingut
CHF 24.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Welschriesling Handwerk
Sommer Leo, Donnerskirchen
Weisswein75 cl | 2017
Sommer Leopold
Nur 4 noch auf Lager
CHF 27.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Gemüsebouillon 500g
Dowa Suppen
Stück
Dowa Suppen
Nur 5 noch auf Lager
CHF 19.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Orange JG 2005
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
35 cl | 2005
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 2 noch auf Lager
CHF 185.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Riesling Kellerberg Smaragd
Knoll Emmerich, Oberloiben
Weisswein75 cl | 2022
Knoll Emmerich
CHF 58.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Zweigelt Reserve
Leth Franz, Fels/Wagram
Rotwein75 cl | 2020
Leth Franz
Nur 8 noch auf Lager
CHF 22.00Zum Warenkorb hinzufügen