Massiv
Keringer Weingut, Mönchhof
Jahrgang: 2019
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 14 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Rathay, Zweigelt
CHF 45.50
Nur 3 noch auf Lager
Falstaff: 93/100
Empfehlung: Passt ideal zu dunklem Fleisch wie Rind sowie auch zu allen Schmorgerichten. Ebenfalls zu Ente und Wild ein Genuss.
Degustationsnotizen: Tiefdunkles Rubingranat, attraktive Edelholznoten nach Kokos und Lakritze, Anklänge von Cassis und Brombeeren, komplex, dicht und gehaltvoll, passt ideal zu rotem Fleisch, hat Potenzial.
Keringer Robert
Betriebsphilosophie: Es gibt keine allgemeinen Regeln oder Rezepturen, um aussergewöhnliche Weine herzustellen. Vielmehr ist es das Verständnis um das Zusammenspiel vieler einzelner Faktoren und natürlicher Gegebenheiten, um gezielt Schritte in Richtung Spitzenqualität zu setzen oder manchmal eben einfach auch zu unterlassen. Die Weingärten liegen in einem Umkreis von bis zu 6 km um das Weingut. Besonders Interessant daran ist, dass in diesem Umkreis sehr unterschiedliche Bodentypen vorherrschen. So gibt es in einer Riede grossteils leichtere, schottrige Böden mit Sand und nur 300 m entfernt herrschen tiefgründige und schwere Böden vor. Auch hinsichtlich der Lage gibt es in Mönchhof eine Besonderheit, denn hier fällt die Parndorfer Platte ab zur Tiefebene. Diese grosse Variation der Bodentypen gepaart mit unterschiedlichen Lagen ermöglicht es, für viele verschiedene Rebsorten optimal geeignete Standorte zu finden.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Chardonnay Kalkschicht
Sommer Leo, Donnerskirchen
Weisswein75 cl | 2022
Sommer Leopold
CHF 17.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Megalith
Kloster am Spitz, Purbach
Rotwein75 cl | 2007
Kloster am Spitz
Nur 6 noch auf Lager
CHF 79.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Burschiks Vermouth Klassik 375
Burschik
37.5 cl
Burschik's Vermouth
CHF 12.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Waldhimbeer Brand
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
35 cl | 2017
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 7 noch auf Lager
CHF 355.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Weissburgunder Langenlois
Hiedler Ludwig, Langenlois
Weisswein75 cl | 2019
Hiedler Ludwig
Nur 3 noch auf Lager
CHF 19.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Blaufränkisch Deutsch Schützen
Wachter-Wiesler Familie
Rotwein75 cl | 2017
Wachter Wiesler Weingut
CHF 24.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Bruichladdich Octomore 14.2
Bruichladdich
70 cl
Single Malt Whisky
Nur 5 noch auf Lager
CHF 193.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Welschriesling Handwerk
Sommer Leo, Donnerskirchen
Weisswein75 cl | 2017
Sommer Leopold
Nur 4 noch auf Lager
CHF 27.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Gemüsebouillon 500g
Dowa Suppen
Stück
Dowa Suppen
Nur 5 noch auf Lager
CHF 19.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Orange JG 2005
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
35 cl | 2005
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 2 noch auf Lager
CHF 185.00Zum Warenkorb hinzufügen