Grüner Veltliner Schütt Smaragd
Knoll Emmerich, Oberloiben
Jahrgang: 2021
Inhalt: 150 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Grüner Veltliner
CHF 110.00
Kein Bestand
Falstaff: 98/100
Empfehlung: Zu Vorspeisen, Terrinen und Pasteten, Fisch und Meeresfrüchten, asiatischen Speisen sowie Hart- und Weichkäse.
Artikelinformation: Smaragd® ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Vinea Wachau-Winzer. Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Die namensgebenden Smaragd-Eidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden so zum Symbol für Wachauer Weine mit vollendeter physiologischer Reife.
Degustationsnotizen: Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Touch von Golden-Delicious-Apfel, zart tabakige Nuancen, feine Nuancen von Orangenzesten, einladendes Bouquet. Kraftvoll, stoffige Textur, Nuancen von Mango, dezente Extraktsüsse im Nachhall.
Knoll Emmerich
Das Weingut Emmerich Knoll aus Unterloiben zählt zu den bekanntesten Weingütern sterreichs. Das traditionelle Etikett geniesst in Weinkennerkreisen einen ähnlichen Kultstatus wie die Weine selbst. Das Haus in Unterloiben atmet Geschichte, denn seine Bewohner sind geradlinig, charmant und zuvorkommend. Emmerich Knoll und sein zu Praktika weitgereister und ebenso weinbegeisterter Sohn Emmerich Junior bearbeiten auf den 14 Hektaren die Top- Weine der Wachau. Die Lagen Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles und Pfaffenberg bieten zu je rund 45 % Riesling und Grüner Veltliner. Die restlichen 10 % teilen sich auf in Chardonnay, Gelber Muskateller, Rivaner, Blauer Burgunder und seit einigen Jahren auch Gelber Traminer. Emmerich Knoll ist kein Freund von fleischigen, überbordenden Weinen. Dichte Weine, die Kraft in komprimierter Form zeigen und dabei nicht in die Breite gehen, das ist das Credo des Spitzenbetriebes. Die Weine sind durchwegs Spätstarter. Der Riesling Schütt hat unter den normalen Smaragd-Weinen den Ruf eines primus inter pares, und gewaltig ist auch die Serie von Süssweinen, die in guten Jahren produziert werden. Das Terrain ideal umsetzen und die Feinheiten herausarbeiten, daran tüftelt Emmerich Knoll wie ein Schweizer Uhrmacher. Der Kellerberg zählt zu den besten Einzellagen der Welt und ergibt durch seine spezifische geologische Beschaffenheit ganz besondere Weine, die sich durch die Mineralität und Einzigartigkeit verlässlich auszeichnen.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Blaufränkisch Reserve
Moric Grosshöflein
Rotwein75 cl | 2019
Moric Weingut
CHF 38.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Champagne Brut
Nominé-Renard, Villevenard
Schaumwein75 cl
Nominé-Renard, Villevenard
CHF 41.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Premium Mozartkugeln Milch 11 Stück
Hofbauer - Wien
Stück
Schokolade & Süsses
Nur 9 noch auf Lager
CHF 9.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Cabernet Franc Unplugged
Reeh Hannes, Andau
Rotwein75 cl | 2020
Reeh Hannes
CHF 33.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Tom`s Hot Sauce Original
Toms`s Hot Stuff e.U
10 cl
Divers
CHF 12.00Zum Warenkorb hinzufügen -
The Zero Sparkling Blanc
TheZero
20 cl
TheZero
CHF 6.90Zum Warenkorb hinzufügen -
Tanduay Superior 12y Black Edition
Tanduay
70 cl
Rum Divers
Nur 5 noch auf Lager
CHF 48.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Praittenbrunn
Scheiblhofer Erich, Andau
Rotwein300 cl | 2017
Scheiblhofer Erich
Nur 8 noch auf Lager
CHF 225.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Orangenblüten Sirup
Sirupier de Bern
70 cl
Sirupier de Bern
Nur 9 noch auf Lager
CHF 11.90Zum Warenkorb hinzufügen -
Minze Sirup
Sirupier de Bern
70 cl
Sirupier de Bern
Nur 3 noch auf Lager
CHF 11.90Zum Warenkorb hinzufügen