Empfehlung: Für alle die mal keine Alkohol möchten zum Apero Begleiter zu Fisch, Salate & Vorspeisen.
Artikelinformation: Die Apfelsorte Elstar hat ihren Ursprung in den Niederlanden und ist eine Kreuzung aus den Sorten Ingrid Marie und Golden Delicious.
Degustationsnotizen: Der Elstar ist ein eher frischer und leichter Apfelsaft. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten und festfleischigen, gelben Äpfeln. Der Gaumen wird von einer knackigen Säure und einer dezent salzigen Mineralität belebt, die dem Saft einen angenehm herben Geschmack verleiht. Die dezente Süße trägt die gelbfruchtigen und grasig-frischen Aromen hervorragend. Ein Saft mit schlankem Körper, angenehmer Frische und fast trockenem Finish. Aufgrund des schlanken und leichten Körpers kann der Saft sehr gut pur getrunken werden. Wer die Frische und Leichtigkeit noch betonen möchte, kann den Saft 1:1 mit kohlensäurehaltigem Wasser vermischen.