Cuvée Julia
Wachter-Wiesler Familie
Jahrgang: 2016
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
CHF 32.00
Empfehlung: Zu Grilladen und Wildgeflügel, mild gewürztem Fleisch, Risotto und Pasta sowie zu mildem Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Mit zartem Edelholztouch unterlegte dunkle Beerenfrucht, nach Lakritze und Brombeeren, kandierten Orangenzesten. Saftig, frisch strukturiert, lebendig und trinkanimierend.
Wachter Wiesler Weingut

Ehrliche Weine durch ehrliches Handwerk. Die Botschaft dahinter: Mut zur Exzellenz. Aber ruhig und zurückhaltend. Dabei schwingt stets der Wille zur qualitativen Speerspitzenfunktion für die Region.
„Zeit ist das Wichtigste, was guter Wein zur Entwicklung braucht. Und das ist es auch, was wir unseren kostbaren Tropfen geben. Sonst nichts. Keine Schönungen, keine Zusätze, kein Barrique – wir gehen rein den natürlichen Weg: Verarbeitung mit Hilfe der Schwerkraft, spontane Gärung ohne Reinzuchthefen, schonende Behandlung während des ganzen Gärungsprozesses und Lagerung in grossen Holzfässern. Wir nehmen uns im Keller so weit wie möglich zurück, der Wein erledigt praktisch alles von selbst.“ (Christoph Wachter)
Es gibt Dinge, für die es sich lohnt, eine kompromisslose Haltung einzunehmen. Natur, Familie, Freunde – und Blaufränkisch. Die Leidenschaft von Wachter-Wiesler gilt dem Blaufränkisch. Ihre Liebe gilt der Liebe. Nur, wer liebt, was er tut, schafft die extra Meter, um die es geht. Die Meter, die Besonderes zu Grossem werden lassen.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Nibiru Weiss
Nibiru, Nather & Schenter
Weisswein
75 cl | 2017
Nibiru - Josef Schenter - Julia Nather
Nur 5 noch auf Lager
CHF 23.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Konstantinopeler Apfelquitte Nektar
Van Nahmen, Hamminkeln
75 cl
Van Nahmen
Nur 5 noch auf Lager
CHF 10.90Zum Warenkorb hinzufügen -
Champagner Glas FUTURA
Glas & Co, Österreich
Stück
Glass & Co, Österreich
CHF 21.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Grauer Burgunder Postolern
Machherndl Erich, Wösendorf
Weisswein
75 cl | 2015
Machherndl Erich
CHF 44.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Raz el Hanout
Holland Ingo Gewürze
Stück
Holland Ingo Gewürze
Nur 1 noch auf Lager
CHF 15.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Carlos Primero Pedro Ximenez
Gran Reserva Brandy de Jerez Pedro
50 cl
Nur 3 noch auf Lager
CHF 49.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltliner Achleiten Smaragd
Prager Weingut, Toni Bodenstein
Weisswein
75 cl | 2020
Prager Weingut
CHF 52.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Curry Jaipur
Holland Ingo Gewürze
Stück
Holland Ingo Gewürze
Nur 2 noch auf Lager
CHF 13.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Zweigelt Bienenfresser
Pitnauer Hans & Johannes, Göttlesbrunn
Rotwein
75 cl | 2020
Pitnauer Hans & Johannes
CHF 24.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Sonntag geschlossen Grüner Veltliner
Sonntag Markus & Bachechi Enrico
Weisswein
75 cl | 2012
Quantum Winery Florian Schuhmann
CHF 24.00Zum Warenkorb hinzufügen