Camer Reserve CS/ME

Camer Reserve CS/ME

Sommer Leopold, Donnerskirchen

Jahrgang: 2017

Inhalt: 75 cl

Alkoholgehalt: 14 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 16-18°

Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot

Rotwein

CHF 29.50

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Bis 16 Uhr bestellt, am gleichen Tag versendet

Empfehlung: Zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen und Wildgeflügel, Risotto und Pasta sowie zu Hart- und Weichkäse.
Artikelinformation: Abverkauf Jahrgang / Spezialpreis
Degustationsnotizen: Im Glas dunkles Rubingranatrot mit schönen violetten Reflexen. Intensive Kräuterwürze und schwarze Beerennoten in der Nase. Im Gaumen entwickelt sich die Beerenfrucht und die Kräuter mit den schön eingebundenen Tanninen zu einem samtigen, komplexen Rotwein, mit einem langen Abgang. Schönes Reifepotenzial.

Sommer Leopold

Seit 1698 betreibt die Familie Sommer Weinbau in Donnerskirchen an den Südosthängen des Leithagebirges. Das kontinental pannonisch geprägte Klima am Leithaberg mit warmen Sommern und kühlen Nächten bildet die Voraussetzung für ihre Weinkultur.

Zu beachten, was passt, was stimmt, was angemessen ist und was verändert werden muss, darin besteht die Herausforderung im Winzerhandwerk. Dabei Traditionen zu bewahren, Grenzen auszuloten und Neues zu erschaffen, funktioniert nur im Vertrauen auf das breite Wissen im Umgang mit Lagen, Böden und Reben. So gedeihen aus einer Vielzahl von Sorten authentische Weine. Weine, die als intensiv-fruchtbetont, würzig-mineralisch, elegant wie kraftvoll und mit vielschichtigen Aromen beschrieben werden können.