Süsswein aus Österreich: Entdecken Sie die süsse Vielfalt österreichischer Weine

Österreich ist nicht nur für seine hochwertigen Weiss- und Rotweine bekannt, sondern auch für seine erlesenen Süssweine, die zu den besten der Welt zählen. Dank des idealen Zusammenspiels von Klima, Boden und traditioneller Weinbaukunst entstehen in den österreichischen Weingärten edle Tropfen, die sich durch ihre feine Süsse und intensive Aromenvielfalt auszeichnen. Ob klassischer Eiswein, Beerenauslese oder die rare Trockenbeerenauslese – Süssweine aus Österreich bieten ein einzigartiges Genusserlebnis, das Weinliebhaber rund um den Globus begeistert. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität österreichischer Süssweine verzaubern!

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Süssweine von Haus Österreich

In unserem Sortiment finden Sie eine breite Auswahl an Süssweinen, darunter tropisch-anmutende Gewürztraminer, fruchtiger Riesling oder goldgelber Eiswein vom Grünen Veltliner. Erleben Sie exzellente österreichische Weine und einzigartigen Genuss!

Blaufränkisch

Die Rebsorte Blaufränkisch ist eine der wichtigsten und bekanntesten roten Rebsorten Österreichs und hat auch in anderen Weinbauländern Europas Anerkennung gefunden. Er passt ideal zu Süssspeisen und Desserts oder unterschiedlichen Käsesorten. Mit einem dominierenden Duft von Rosinen und Schokolade in der Nase, ist er am Gaumen dicht, körperreich und ausgewogen mit einem langen Abgang.

Ein Tipp von uns: Der Fortified Blaufränkisch Pfarrweingarten der Wachter-Wiesler Familie!

Chardonnay

Chardonnay ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreitete Weissweinsorte, die dazu auch sehr vielseitig ist. In der Regel wird er als trockener Weisswein angebaut, in einigen Regionen aber auch für die Herstellung von Süssweinen genutzt. Süssweine aus Chardonnay werden auf unterschiedliche Weise produziert – durch Spätlese, Edelfäule oder die Herstellung von Eiswein. Entdecken Sie unsere Süssweine aus Chardonnay und erleben Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis!

Entdecken Sie zum Beispiel die Beerenauslese Cuvée von Kracher Gerhard!

Gelber Muskateller

Eine besondere Delikatesse, die sich durch ihre intensiven Aromen und fruchtige Frische auszeichnet, ist der Gelbe Muskateller. Sie ist eine der ältesten und aromatischsten Rebsortenfamilien weltweit. Typisch für Muskateller-Weine sind Aromen von Muskatnuss, Zitrusfrüchten wie Limette, Orange oder Grapefruit, blumige Noten wie Holunderblüten, Orangenblüten oder Rosen sowie exotische Früchte wie Litschi, Mango oder Ananas.

Ein besonderer Tropfen: Eisgöttin Muskateller Eiswein vom Steindorfer Weingut!

Gewürztraminer

Süsswein aus Gewürztraminer ist eine wahre Spezialität unter den edelsüssen Weinen und zeichnet sich durch seine intensive Aromatik und vollmundige Süsse aus. Die Weine sind sehr kräftig und enthalten blumige Noten, Aromen von exotischen Früchten oder Gewürzen wie Muskat, Zimt und Nelken. Letzteres verleiht ihm auch seinen Namen. Die Herstellung des Gewürztraminers erfolgt auf unterschiedliche Weise, durch Spätlese und Auslese, Edelfäule und Eiswein.

Geniessen Sie Gewürztraminer Spätlese von Sommer Leopold!

Grauburgunder

Auch als Pinot Gris bekannt, ist der Süsswein aus Grauburgunder eine der weniger häufig vorkommenden, aber durchaus faszinierenden Varianten der Rebsorte. Die Weine sind reichhaltig, aromatisch und zeigen oft eine beeindruckende Balance zwischen Süsse und Säure. Charakteristisch sind reife Fruchtaromen wie Birnen, Äpfel, Quitten oder Steinfrüchte, exotische Fruchtnoten von Ananas, Mango und Melone, milde Gewürznoten oder nussige Aromen. Im Süssweinbereich zeichnet sich der Grauburgunder durch eine interessante Tiefe und Komplexität aus.

Grüner Veltliner

Süsswein aus Grüner Veltliner ist eine seltene, aber äusserst spannende Variante dieser typisch österreichischen Rebsorte. Die edelsüssen Weine, die unter besonderen klimatischen Bedingungen entstehen, zeichnen sich durch ihre feine Frucht und eine lebendige Säure aus. Seine Aromatik ist von Aromen von grünen und gelben Früchten wie Äpfel, Birnen oder Zitrusfrüchten, würzigen Noten von weissem Pfeffer oder Kräutern und einer frischen Säure, die selbst bei den Süssweinen eine zentrale Komponente bleibt, geprägt.

Entdecken Sie Eiswein aus Grünem Veltliner von Türk Franz!

Riesling

Er zählt zu den edelsten und vielseitigsten der Welt – Süsswein aus Riesling. Sie haben eine intensive Aromatik, eine lebendige Säure und die Fähigkeit, selbst bei hohem Reifegrad eine besodere Frische zu bewahren. Typische Aromen sind Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit, Steinobst wie Pfirsich und Aprikose sowie blumige Noten und gelegentlich mineralische Anklänge. Ein besonderes Merkmal ist seine lebhafte Säure, die auch in Süssweinen stets präsent ist und die Süsse wunderbar ausbalanciert.

Rosenmuskateller

Eine echte Rarität und Spezialität unter den Süssweinen ist der Rosenmuskateller. Sie wird vor allem für edelsüsse Weine verwendet. Die Besonderheit ist eine intensiv aromatische, blumige und fruchtige Note, die von einer ausgwogenen Süsse begleitet wird. Typische Merkmale sind sein Rosenduft, Aromen von roten Beeren sowie Gewürznoten.

Rotgipfler

Eine weitere Rarität unter den Süssweinen und eine Spezialität in der österreichischen Weinwelt bildet der Rotgipfler. Die Rebsorte wird hauptsächlich in der Thermenregion südlich von Wien angebaut und entfaltet in der Süssweinproduktion eine besondere Fülle und Komplexität. Charakteristisch sind Aromen von reifen gelben Früchten, exotische Noten sowie ein Hauch von Honig und Mandeln.

Ein besonderer Genuss: Rotgipfler Trockenbeerenauslese von Biegler Othmar!

Sauvignon Blanc

Süssweine aus Sauvignon Blanc sind selten, doch besitzen sie einen ganz eigenen Charme. Die Rebsorte bringt auch in der Süssweinproduktion aussergewöhnliche Ergebnisse hervor. Vor allem in Österreich und Frankreich wird Sauvignon Blanc vereinzelt zu edelsüssen Weinen verarbeitet. Er überzeugt durch seine frische Aromatik von grünen und Zitrusfrüchten, exotischer Passionsfrucht oder Melone und Kräuternoten mit Anklängen von Gras, Minze oder Holunder.

Scheurebe

Die deutsche Rebsorte, die oft für aromatische, fruchtige Weine verwendet wird, ist in der Süssweinproduktion äusserst beliebt. Scheurebe ist bekannt für ihre intensiv fruchtige und blumige Aromatik und überzeugt durch liebliche Noten von Johannisbeere, Grapefruit und Pfirsich sowie exotischen Anklängen von Litschi und Maracuja.

Entdecken Sie Scheurebe Trockenbeerenauslese vom Steindorfer Weingut!

Weissburgunder

Wird Weissburgunder unter den richtigen Bedingungen geerntet, entstehen elegante und feine Süssweine. Der Pinot Blanc, wie er auch Bezeichnung findet, wird eher selten für die Süssweinproduktion verwendet und hat eher subtile zarte Fruchtaromen von Birne, Apfel und Pfirsich sowie leichte Mandel- und Nussnoten. Er zeichnet sich durch eine weiche, cremige Textur aus und hat eine gute Balance zwischen Säure und Süsse.

Welschriesling

Eine der wichtigsten Rebsorten für die Süssweinproduktion in Österreich, besonders im Burgenland, ist der Welschriesling. Vor allem in edelsüssen Auslesen und Trockenbeerenauslesen zeigt er sein volles Potenzial. Er zeichnet sich durch fruchtige Aromen von Apfel, Zitrone und Pfirisich sowie blumign Noten und eine frische Säure aus. Der Geschmack ist oft intensiv und konzentriert mit einer klaren, frischen Frucht und einer gut strukturierten Säure.

Zweigelt

Zweigelt ist eine rote Rebsorte und wird nur selten für Süssweine verwendet. Wenn, entstehen aber interessante Dessertweine, die sich durch ihre fruchtige und würzige Note auszeichnen. Charakteristisch für die Rebsorte sind fruchtige und würzige Aromen von Kirsche und Himbeere sowie Pfeffer und Nelken.

Was macht Süssweine aus Österreich besonders?

Österreichische Süssweine geniessen international einen hervorragenden Ruf. Besonders hervorzuheben sind ihre hohen Qualitätsstandards, die durch das Klima und die Weinbautraditionen des Landes begünstigt werden. Das kühle, kontinentale Klima Österreichs fördert eine langsame Reifung der Trauben, was zu intensiven Aromen und einer natürlichen Süsse führt. Bei Haus Österreich finden Sie eine Auswahl der besten Süssweine, die das Land zu bieten hat, darunter auch seltenere Stilistiken wie Eiswein und Trockenbeerenauslese. Lassen Sie sich von der Qualität und Vielfalt dieser edlen Tropfen überzeugen!

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