Sparkling Juicy Tea Vanille-Quitte
Van Nahmen
Inhalt: 75 cl
Ausschenktemperatur: 8-10°
CHF 14.50
Empfehlung: Zum Apero oder auch einfach so im Sommer auf der Terrasse mit Freunden. Passt auch gut zu Asiatischer Küche.
Artikelinformation: Das Geheimnis eines Cuvées der Extraklasse liegt in seiner Komposition. Unterstützt von renommierten Tee-Sommeliers hat Van Namen den alkoholfreien Sparkling Juicy Tea kreiert. Hergestellt nach dem Cold-Brew-Verfahren, verbindet er die Fruchtigkeit sortenreiner van Nahmen Säfte mit ausgewählten Noten erlesenen Tees zu einem harmonischen Genusserlebnis. Riesling-Trauben geben dem Sparkling Juicy Tea seine rassige Grundlage; Verbene, Jasmin und ein Hauch Minze verleihen ihm seine asiatisch anmutende Geschmacksnote. Gut gekühlt geniessen!
Degustationsnotizen: Fein schäumend und in einem intensiven Goldgelb läuft der Juicy Tea in's Glas. Das Bukett ist komplex wie intensiv, mit dunkelfruchtigen wie würzigen Anklängen. Es kommen Aromen von Quitte, reifer Apfel, Herbstlaub, Jasmin Tee aber auch intensiv süßen Vanilletönen zum Vorschein. Der Gaumen wird durch ein kräftiges wie erfrischendes Mousseux belebt. Ein vielfältiges Spiel zwischen herben Fruchtnoten, Salzigkeit, zarten Bitternoten und süßen Vanilletönen zeigt sich. Es ist ein kräftiger, vollmundiger und herb wirkender Juicy-Tea. Mit seiner Spritzigkeit und herben Art macht er als Aperitif eine gute Figur.
Van Nahmen
Die Werte der Privatkellerei Van Nahmen sind seit Hunderten von Jahren dieselben. Der nachhaltige und biologische Anbau alter und seltener Apfelsorten steht im Vordergrund. Die Manufaktur aus Hamminkeln verarbeitet fast verschwundene Sorten nach traditionellen Herstellungsmethoden gekonnt und professionell zu genussvollen Apfelsäften und Cidre.
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