Haus Live

Schwarz Rot

Schwarz Hans, Andau

Jahrgang: 2021

Inhalt: 37.5 cl

Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 16-18°

Traubensorte(n): Zweigelt

Rotwein

CHF 34.00 CHF 28.50

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Empfehlung: Passt hervorragend zu Wild, Steaks und allen anderen dunklen Fleischsorten.
Artikelinformation: Subskriptionsangebot gültig bis 30. April 2023. Auslieferung der Weine erfolgt ab September 2023.
Degustationsnotizen: Intensives Bouquet nach Hibiskus und kandierten Veilchen, zart nach Rosenblättern, dunkle Beeren, dazu Edelholznoten. Saftig, elegant, mit reifen Kirschen im Nachhall.

Schwarz Hans
Schwarz

„The Butcher“ ist Programm. Bevor sich Hans Schwarz seiner grossen Leidenschaft – dem Weinbau – widmete, war er Fleischhacker. Doch bereits sein erster Wein, der legendäre Schwarz-Rot, erreichte einen solchen Kult-Status, dass der Weinbau fortan zum Hauptgeschäft und die Fleischerei zum Hobby wurde. Das Weingut wuchs über die Jahre zu einem der profiliertesten und am meisten ausgezeichneten Betriebe des Burgenlands. Mittlerweile leitet Michael Schwarz das Tagesgeschäft, nach wie vor tatkräftig unterstützt von seinem Vater Hans.

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