Rotgipfler Brindlbach
Biegler Manfred, Gumpolskirchen
Jahrgang: 2022
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Rotgipfler
CHF 17.50
Falstaff: 92/100
Empfehlung: Zu Vorspeisen, Terrinen und Pasteten, Fisch und Meeresfrüchten, asiatischen Speisen sowie Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Helles Grüngelb, Silberreflexe. Ein Hauch von Orangenzesten, gelbe Fruchtnuancen, florale Anklänge, zart nach Steinobst. Mittlere Komplexität, cremige Textur, feine Extraktsüsse, ein Hauch von Pfirsich im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter.
Biegler Othmar
Das Weingut Biegler ist ein renommierter Familienbetrieb im Herzen von Gumpoldskirchen, einem bekannten Weinbaugebiet in der Thermenregion in Niederösterreich. Die Anbaufläche von derzeit 10 Hektar befindet sich in den sonnigsten Lagen an den Südosthängen des Anningers. Neben dem aussergewöhnlichen Klima und den guten Böden ist vor allem die intensive und naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten durch die ganze Familie ausschlaggebend für die Qualität und Güte der Weine. Die besondere Liebe der Bieglers gilt neben den gebietstypischen Sorten wie dem Rotgipfler und dem Zierfandler auch dem Riesling und dem Gelben Muskateller.
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