Haus Live

Zweigelt Bienenfresser DAC

Pitnauer Hans & Johannes, Göttlesbrunn

Jahrgang: 2017

Inhalt: 300 cl

Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 16-18°

Traubensorte(n): Zweigelt

Rotwein

CHF 115.00

Nur 2 noch auf Lager

Bis 16 Uhr bestellt, am gleichen Tag versendet

Empfehlung: Passt hervorragend zu Wild, Steaks und allen anderen dunklen Fleischsorten.
Artikelinformation: Das Vorkommen dieses exotischen Vogels in den Göttlesbrunner Weinrieden haben wir seit 1986 zum Anlaß genommen um unseren besten Zweigelt nach diesem farbenprächtigen Vogel zu benennen.Nur durch strenge Selektion und beste Lage entsand dieser monumentale Wein. Ein schwieriger Jahrgang, und doch einer der besten "Bienenfresser".
Degustationsnotizen: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frisches schwarzes Beerenkonfit, reife Kirschen, ein Hauch von Edelholz, tabakige Nuancen. Saftig, elegante Textur, integrierte Tannine, frisch strukturiert, Nuancen von Zwetschgen im Abgang.

Pitnauer Hans & Johannes
Pitnauer

Für die Vinifizierung der Top-Weine aus dem Hause Pitnauer werden nur von Hand geerntete Trauben höchster Qualität aus Weingärten in besten Lagen genutzt.

Im Jahr 1986 wurde zum ersten Mal beschlossen, einen Markenwein zu kreieren. Damals lebten 27 Brutpaare eines bunten Zugvogels mit besonders melodischem Ruf in Göttlesbrunn. Das Vorkommen des exotischen Vogels „Bienenfresser“ in den Göttlesbrunner Weinrieden wurde zum Anlass genommen, den besten Zweigelt des Hauses nach ihm zu benennen. Damals schon wollte man damit auf die besonderen Böden und auf das bevorzugte Klima hinweisen.

Die selbst bewirtschafteten 22 Hektar wurden mit einem freiwilligen Verzicht auf Insektizide und Herbizide belegt. Die Weinreben werden mit Erfahrung, Leidenschaft und viel Liebe zur Natur bewirtschaftet. Dadurch erwachsen dem Gut aus den Weingärten um Göttlesbrunn Jahr um Jahr sehr vielfältige und ausgezeichnete Weine.

Über 50 % der Gesamtfläche ist mit Zweigelt bepflanzt. Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bilden den Rest der Rotweinfläche, die die Basis für viele beliebte Lagen- und Jahrgangsrotweine sind. Besonders diese werden wegen ihrem Entwicklungspotenzial und der guten Lagerfähigkeit sehr geschätzt. Das kleine, aber feine Weissweinsortiment hält ebenfalls einige Überraschungen bereit.

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