Vodka Organic Premium Bio
Farthofer JosefV. Öhling
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 40 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 18° C
CHF 57.00
Empfehlung: O•Vodka genießt man bei Raumtemperatur zwischen 18 und 20 °C.
Degustationsnotizen: Bei der Herstellung unseres O•Vodkas (Organic Premium Vodka) kommt nur eine Zutat in die Flasche: biologischer Weizen. Der Weizen wird geschrotet und mit viel Feingefühl schonend zur Maische weiterverarbeitet. Anschließend wird die Maische über eine Kolonne 30 Mal destilliert. Denn nur so können Reinheit und Klarheit vom Destillat sichergestellt werden. Jetzt sind eine geschulte Nase und der „richtige Riecher“ entscheidend. Denn der Brennmeister muss die sensorische Abtrennung zwischen Vor-, Mittel- und Nachlauf durchführen. Nur das „Herzstück“, der Mittellauf, wird für den biologischen Wodka vollendet. Nach einer Ruhephase „vermählen“ wir das Destillat mit unserem Urgesteinswasser. Somit erreicht unser Bio Wodka eine Trinkstärke von 40 % vol. Nach einer Lagerung von mindestens einem Jahr, findet unser O•Vodka seine absolute Balance und Milde. So erreicht der weltbeste Wodka (IWSC Trophy Sieger 2012) seinen unvergleichlichen Charakter. Die Aromatik Weltbester Wodka: Der Organic Premium Vodka präsentiert sich leicht fruchtig, mit einer dezenten Süße und ist unglaublich mild und weich am Gaumen.
Farthofer Josef V
„Vom Feld in die Flasche“ ist das Motto von Doris und Josef Farthofer. Denn das dynamische Ehepaar hat sich nicht nur mit seinen herausragenden Destillaten zum Aushängeschild des Mostviertels entwickelt, sondern baut sogar auch die Grundprodukte auf den eigenen Feldern an. Selbstverständlich kommen die intensiven Mostbirnen von den eigenen Bäumen, aber auch aussergewöhnliche Getreide wie etwa Nackthafer oder alte Sorten von Roggen stammen aus der eigenen Biolandwirtschaft, und das klare Wasser kommt aus der eigenen Quelle. Der Nachhaltigkeitsgedanke zieht sich durch alle Produktionsprozesse.
Wahrlich aussergewöhnlich: Um über die gesamte Produktion die qualitative Kontrolle zu haben, errichteten Doris und Josef Farthofer kürzlich sogar eine eigene Mälzerei. Somit können wirklich garantiert vollkommen biologisch hergestellte Destillate angeboten werden. Es sind insgesamt rund 40 verschiedene Brände, die aus der Destillerie im idyllischen Öhling ihren Weg in die feinsten Restaurants der Welt antreten.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Wildpflaume aus dem Piemont
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
35 cl | 2013
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 10 noch auf Lager
CHF 168.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Williamsbirnen Brand
Rochelt
35 cl | 2014
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 5 noch auf Lager
CHF 155.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltliner Liebenberg Smaragd
Alzinger Leo, Dürnstein
Weisswein75 cl | 2022
Alzinger Leo
Nur 10 noch auf Lager
CHF 35.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Riesling Dürnsteiner Federspiel
Alzinger Leo, Dürnstein
Weisswein75 cl | 2022
Alzinger Leo
CHF 22.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltiner Alte Setzen
Huber Markus, Reichersdorf
Weisswein75 cl | 2021
Huber Markus
CHF 20.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltiner am Berg
Ott Bernhard, Feuersbrunn
Weisswein75 cl | 2023
Ott Bernhard
CHF 19.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Natural
Skoff Peter, Gamlitz
Weisswein75 cl | 2021
Skoff Peter
CHF 27.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Gravensteiner
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
70 cl | 2008
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 2 noch auf Lager
CHF 240.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Pinot Noir Ried Scheibner
Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn
Rotwein75 cl | 2015
Markowitsch Gerhard
Nur 6 noch auf Lager
CHF 45.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltliner Spiegel
Ott Bernhard, Feuersbrunn
Weisswein75 cl | 2018
Ott Bernhard
Nur 8 noch auf Lager
CHF 39.50Zum Warenkorb hinzufügen