TO
Velich Heinz
Jahrgang: 2018
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Welschriesling
CHF 21.40
Kein Bestand
Falstaff: 93/100
Empfehlung: Ein vielfältiger Speisebegleiter, besonders zu kalten Vorspeisen mit kräftigen Geschmacksnuancen.
Degustationsnotizen: Helles Goldgelb. Die Nase ist auf jeden Fall verführerisch und aufregend! Da sind Zitrone, Aprikose und Noten von Tropenfrüchten – typisch Welschriesling. Genauso geht es am Gaumen weiter. Hier zeigt zunächst ein durchaus schmelziger Beginn, fast saftig, sehr vielschichtig. Dann setzt eine dezente Säure mit leicht salzigem Touch ein. Sehr spannend! Leichtfüssig und trotzdem sehr druckvoll.
Moric Weingut
Roland Velich keltert auf seinem im Jahr 2001 entstandenen Weingut MORIC Weine aus der Rebsorte Blaufränkisch, die vor allem eines unmissverständlich zeigen, ihre Herkunft, das Burgenland. Als jüngstes Bundesland seit 1921 Teil Österreichs, war das heutige Burgenland davor als Deutsch-Westungarn wesentlicher Bestandteil grosser Weinkultur, aus der die teuersten und berühmtesten Weine der Welt stammten. Urgestein und kalkreiche Sedimente des pannonischen Meeres in dem uralte Reben wurzeln, niedrige Erträge, offene Maischegärung mit Spontanhefen, Verzicht auf jegliche Art von Schönung und Filtration und Ausbau in grossen Holzfässern lassen Weine entstehen, die es in dieser Art in Österreich vorher nicht gab und die vor allem im Ausland hymnischen Beifall erhalten.
Von der Süddeutschen Zeitung, die von Velichs Weinen als „flüssige Landschaften“ spricht, der New York Times die sich „...blown away by Moric wines...“ zeigte, bis zu Robert Parkers Wine Advocate, der die Moric Weine mit Grand Crus aus dem Burgund vergleicht, zeigen sich massgebliche Medien einhellig begeistert.
„Das Burgenland“, ist Roland Velich überzeugt, „ist ein faszinierendes Weinland und Blaufränkisch ist eine grosse Rebsorte. Dem entsprechend bemühen wir uns, Weine zu machen, die nach „Burgenland“ schmecken. Nicht mehr und nicht weniger!“
Zuletzt angesehene Produkte
-
Wildpflaume aus dem Piemont
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
35 cl | 2013
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 10 noch auf Lager
CHF 168.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Williamsbirnen Brand
Rochelt
35 cl | 2014
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 5 noch auf Lager
CHF 155.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Riesling Dürnsteiner Federspiel
Alzinger Leo, Dürnstein
Weisswein75 cl | 2022
Alzinger Leo
CHF 22.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Gravensteiner
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
70 cl | 2008
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 2 noch auf Lager
CHF 240.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Bruichladdich Octomore 14.3
Bruichladdich
70 cl
Single Malt Whisky
Nur 4 noch auf Lager
CHF 245.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Pinot Noir Ried Scheibner
Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn
Rotwein75 cl | 2015
Markowitsch Gerhard
Nur 6 noch auf Lager
CHF 45.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Kollektion 1 bis 7 in Holzbox
Kracher Gerhard, Ilmitz
Süsswein37.5 cl | 2019
Kracher Gerhard
Nur 1 noch auf Lager
CHF 620.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Blaufränkisch Reserve
Moric Grosshöflein
Rotwein75 cl | 2019
Moric Weingut
CHF 38.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Himbeerbrand
Pfau Brennerei, Klagenfurt
50 cl | 2000
Nur 2 noch auf Lager
CHF 139.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Quo Vadis Merlot
Pitnauer Hans & Johannes, Göttlesbrunn
Rotwein75 cl | 2019
Pitnauer Hans & Johannes
CHF 30.50Zum Warenkorb hinzufügen