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The Butcher

Schwarz Hans, Andau

Jahrgang: 2019

Inhalt: 300 cl

Alkoholgehalt: 10 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 10-12°

Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Zweigelt

Rotwein

CHF 135.00

Kein Bestand

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Bis 16 Uhr bestellt, am gleichen Tag versendet

Empfehlung: Passt hervorragend zu Wild, Steaks und allen anderen dunklen Fleischsorten.
Degustationsnotizen: Saftiger Honigtouch, vollreife Marillen, feine Muskatnussnote, Orangenmarmelade. Saftig, cremige Textur, florale Nuancen, fruchtbetont, zart nach Limetten und Blüten, ein Trinkdessert.

Schwarz Hans
Schwarz

„The Butcher“ ist Programm. Bevor sich Hans Schwarz seiner grossen Leidenschaft – dem Weinbau – widmete, war er Fleischhacker. Doch bereits sein erster Wein, der legendäre Schwarz-Rot, erreichte einen solchen Kult-Status, dass der Weinbau fortan zum Hauptgeschäft und die Fleischerei zum Hobby wurde. Das Weingut wuchs über die Jahre zu einem der profiliertesten und am meisten ausgezeichneten Betriebe des Burgenlands. Mittlerweile leitet Michael Schwarz das Tagesgeschäft, nach wie vor tatkräftig unterstützt von seinem Vater Hans.

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