Shiraz
Scheiblhofer Erich, Andau
Jahrgang: 2020
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 14.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Shiraz (Syrah)
CHF 39.00
Empfehlung: Zu kräftigen Hauptgängen mit dunklen Fleischsorten wie Rind oder Wild. Zu Grilladen ein perfekter Begleiter.
Degustationsnotizen: Im Glas ein tiefes dunkles Rubingranatrot mit violetten Reflexen. In der Nase eine feine Würze, schwarze Beeren mit feinen Gewürzen. Im Gaumen saftig, pfefferig unterlegte Kirschfrucht, kompakter Körper, dabei sehr verspielt, zeigt Kraft bei delikater Frucht.
Scheiblhofer Erich
Das Weingut Scheiblhofer befindet sich in Andau, im Bezirk Neusiedl am See und zählt mit seinen 85 Hektar Eigenfläche zu den grössten Weingütern im Burgenland. Bekannt für den edlen Rotwein „Big John“, wurde der Betrieb von Johann Scheiblhofer aufgebaut und im Jahr 2000 von Sohn Erich übernommen. Neben der Produktion von hochwertigen Weinen zeichnet sich der Familienbetrieb durch Modernität, Innovation, Nachhaltigkeit und soziale Kompetenz aus. Als erster Winzer in Österreich wurde Scheiblhofer im Jahr 2017 daher auch mit dem Leitbetriebe Austria – Zertifikat ausgezeichnet.
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