Empfehlung: Als Aperitif oder zu feiner Gemüseküche, leichten Fischgerichten und nicht zu süssen Desserts.
Degustationsnotizen: Der mehrmals ausgezeichnete Sekt stammt ausschliesslich aus auf Urgesteinsboden herangereiften Trauben. Pikanter Rieslingfruchtbiss, sehr sortenklar und blitzsauber, gerade die richtige Reife, schöne Balance, wie ein klarer Bergsee. Der traditionell sehr junge, fruchtbetonte Riesling-Grundwein verleiht dem HAUS ÖSTERREICH eine animierende, jugendlich frischfruchtige Note.