Schwarz Rot
Schwarz Hans, Andau
Jahrgang: 2022
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 14 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Zweigelt
CHF 57.00
Kein Bestand
Empfehlung: Passt hervorragend zu Wild, Steaks und allen anderen dunklen Fleischsorten.
Artikelinformation: Die Subs Schwarz Rot Weine werden ab Juli 2024 geliefert, sofern es die Temperaturen erlauben.
Degustationsnotizen: Intensives Bouquet nach Hibiskus und kandierten Veilchen, zart nach Rosenblättern, dunkle Beeren, dazu Edelholznoten. Saftig, elegant, mit reifen Kirschen im Nachhall.
Schwarz Hans
„The Butcher“ ist Programm. Bevor sich Hans Schwarz seiner grossen Leidenschaft – dem Weinbau – widmete, war er Fleischhacker. Doch bereits sein erster Wein, der legendäre Schwarz-Rot, erreichte einen solchen Kult-Status, dass der Weinbau fortan zum Hauptgeschäft und die Fleischerei zum Hobby wurde. Das Weingut wuchs über die Jahre zu einem der profiliertesten und am meisten ausgezeichneten Betriebe des Burgenlands. Mittlerweile leitet Michael Schwarz das Tagesgeschäft, nach wie vor tatkräftig unterstützt von seinem Vater Hans.
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