Sauvignon Blanc Breg
Marof Winery
Jahrgang: 2018
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Sauvignon Blanc
CHF 24.00
Nur 4 noch auf Lager
Empfehlung: Passt perfekt zu warmen Zwischengängen mit gebratenem Fisch und Suppen.
Artikelinformation: Feinste Rauchnoten, faszinierende Minaralität und die elegant zarte salzigkeit eines grossen Meursault im Duft. Am Gaumen dicht und geschliffen mit Aromen von grünen Mango und Birnen dazu Salbei und zart Kokos. Subtile kraft mit leisen aber klaren Aromen, perfektes Holz und geniale Mineralik. Der lange von dezenter Säure begleitete Abgang hofiert diesen Wein in die Kategorie der Besten aus der Steiermark und der Loire. Ideal zu Krustentieren oder kurz gebratenem Fisch oder hellem Fleisch.
Degustationsnotizen: Feinste Rauchnoten, faszinierende Mineralität und die elegant zarte Salzigkeit eines grossen Meursault im Duft. Am Gaumen dicht und geschliffen mit Aromen von grüner Mango und Birnen, dazu Salbei und zart Kokos. Subtile Kraft mit leisen aber klaren Aromen, perfektes Holz und geniale Mineralik. Langer, von dezenter Säure begleiteter Abgang.
Marof Winery
Uros Valcl vom Weingut Marof ist ein Winzer, der keinen Normen folgt. Er ist in jeder Hinsicht ein Qualitätsfanatiker, der trockene, ausdrucksvolle Weine mit viel Terrroir erzeugt. Im Nordosten, nahe der Grenze zur Steiermark, steht in Mackovci das topmoderne Weingut Marof. Uros Valcl führt es und ist auch der nologe dieses Schlosses aus Holz, Glas und Beton. Der 1,95 Meter grosse ehemalige Basketball-Profi verabschiedete sich mit 20 Jahren von seiner Sportlerkarriere und stieg in den elterlichen Betrieb ein. Mit demselben Ehrgeiz widmet sich Uros seitdem dem Weinbau und will dabei genauso hoch hinaus wie früher im Sport. Der ambitionierte Winzer verbringt deshalb schon mal die Nächte im Weingut, wenn es darum geht, etwas Neues auszuprobieren oder umzusetzen. Denn er hat den Anspruch, einen der besten Weine der Welt zu erzeugen. Sein Sauvignon Blanc aus der Lage Breg erinnert an einen Pouilly Fumé aus der Loire und besitzt eine unglaubliche Salzigkeit. Ich will keine frischen, fruchtigen Weissweine, sondern trockene Weine mit Tiefgang. Die Weine wachsen auf Quarzgestein und haben eine feine Feuersteinnote. Seine Rotweine gewannen bereits zahlreiche internationale Auszeichnungen und gehören zu den Besten des Landes.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Weissburgunder Smaragd
Hirtzberger Franz
Weisswein75 cl | 2020
Hirtzberger Franz
Nur 7 noch auf Lager
CHF 49.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Tycoon Cuvée
Gager Josef & Horst
Rotwein75 cl | 2019
Gager Horst
Nur 3 noch auf Lager
CHF 64.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Edelbrand IN VINO VERITAS
Glas & Co, Österreich
Stück
Glass & Co, Österreich
Nur 5 noch auf Lager
CHF 5.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Ruster Ausbruch
Triebaumer Ernst
Süsswein37.5 cl | 2014
Triebaumer Ernst
Nur 6 noch auf Lager
CHF 470.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd
Knoll Emmerich, Oberloiben
Weisswein150 cl | 2022
Knoll Emmerich
CHF 110.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Joiser Reben Rot
Altenburger Markus, Jois
Rotwein75 cl | 2019
Altenburger Markus
CHF 18.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Zweigelt
Heinrich Gernot & Heike, Gols
Rotwein75 cl | 2019
Heinrich Gernot und Heike
CHF 16.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Nordes Atlantic Galician Gin
Nordes
70 cl
Gin Divers
Nur 9 noch auf Lager
CHF 49.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Kasteler
Rochelt, Tiroler Schnapsbrenne
35 cl | 2003
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 3 noch auf Lager
CHF 150.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Freude Bio
Werlitsch Weingut - Tscheppe
Weisswein75 cl | 2020
Werlitsch Weingut - Ewald Tscheppe
Nur 5 noch auf Lager
CHF 49.00Zum Warenkorb hinzufügen