Rum Organic Premium Bio
Farthofer JosefV. Öhling
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 40 Vol.-%
CHF 58.00
Nur 2 noch auf Lager
Empfehlung: Das karibische Genussgetränk als weißer und als brauner Rum produziert. Die Zuckerrohrmelasse stammt aus Übersee, z.B. Indien und Jamaika, jedenfalls aus biologischem Anbau. Dabei kommt es darauf an, das idealtypische Rum-Aroma herauszuarbeiten. Der braune Rum wird im „Mostello-Fass“ gelagert, einem 225 Liter fassenden französischen Eichenfass, in dem zuvor unser Birnendessertwein gereift ist. Die Reifung in diesem besonderen Fass macht den Rum leicht süßlich, mild, mollig und weich.
Degustationsnotizen: O.Rum weiß schmeckt frisch, leicht exotisch, mit Lemongrass-Aromen und mittelschwerem Druck am Gaumen. O.Rum braun schmeckt nach Aromen von getrockneten Mandeln, Karamell und feiner Tabakwürze, mit deutlichem Druck am Gaumen
Farthofer Josef V
„Vom Feld in die Flasche“ ist das Motto von Doris und Josef Farthofer. Denn das dynamische Ehepaar hat sich nicht nur mit seinen herausragenden Destillaten zum Aushängeschild des Mostviertels entwickelt, sondern baut sogar auch die Grundprodukte auf den eigenen Feldern an. Selbstverständlich kommen die intensiven Mostbirnen von den eigenen Bäumen, aber auch aussergewöhnliche Getreide wie etwa Nackthafer oder alte Sorten von Roggen stammen aus der eigenen Biolandwirtschaft, und das klare Wasser kommt aus der eigenen Quelle. Der Nachhaltigkeitsgedanke zieht sich durch alle Produktionsprozesse.
Wahrlich aussergewöhnlich: Um über die gesamte Produktion die qualitative Kontrolle zu haben, errichteten Doris und Josef Farthofer kürzlich sogar eine eigene Mälzerei. Somit können wirklich garantiert vollkommen biologisch hergestellte Destillate angeboten werden. Es sind insgesamt rund 40 verschiedene Brände, die aus der Destillerie im idyllischen Öhling ihren Weg in die feinsten Restaurants der Welt antreten.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Cuvée Redmont
Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn
Rotwein75 cl | 2020
Markowitsch Gerhard
CHF 25.50Zum Warenkorb hinzufügen -
AQUA Wasserkaraffe 1 Liter
Glass & Co, Österreich
Stück
Glass & Co, Österreich
CHF 28.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Karpaten Bergsalz Russland
Königs Salz
Stück
Königs Salz / Pakistan
CHF 14.90Zum Warenkorb hinzufügen -
Graue Freyheit Bio
Heinrich Gernot & Heike, Gols
Weisswein75 cl | 2020
Heinrich Gernot und Heike
Nur 3 noch auf Lager
CHF 37.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Riesling Steinterassen Federspiel
Hirtzberger Franz
Weisswein75 cl | 2021
Hirtzberger Franz
CHF 30.50Zum Warenkorb hinzufügen -
KABUMM Vodka
Farthofer JosefV. Öhling
70 cl
Kabumm
CHF 103.00Zum Warenkorb hinzufügen -
The Butcher Cuvée
Schwarz Hans, Andau
Rotwein75 cl | 2020
Schwarz Hans
CHF 29.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Gigama Zweigelt
Leth Franz, Fels/Wagram
Rotwein150 cl | 2017
Leth Franz
Nur 3 noch auf Lager
CHF 82.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Champagner Cuvée Saint Anne AOC
Chartogne-Taillet, Merfey
Schaumwein75 cl
Chartogne -Taillet
CHF 45.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Ribolla
Simcic Marjan
Weisswein75 cl | 2019
Simcic Marjan
Nur 3 noch auf Lager
CHF 27.50Zum Warenkorb hinzufügen