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Riesling Hochrain Smaragd

Hirtzberger Franz

Jahrgang: 2021

Inhalt: 75 cl

Alkoholgehalt: 13 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 8-12°

Traubensorte(n): Riesling

Weisswein

CHF 65.00

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Bis 16 Uhr bestellt, am gleichen Tag versendet

Empfehlung: Zu warmen Zwischengängen mit Krustentieren und Edelfischen sowie zu grünen und weissen Spargel-Gerichten oder zu Trüffel.
Artikelinformation: Smaragd® ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Vinea Wachau-Winzer. Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Die namensgebenden Smaragd-Eidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden so zum Symbol für Wachauer Weine mit vollendeter physiologischer Reife.
Degustationsnotizen: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart floral, weisse Pfirsichnuancen, ein Hauch von Maracuja, zarte Tropenfruchtaromen und Mandarinenzesten. Straff, sehr gute Komplexität, feine Extraktsüsse, finessenreiche Struktur, sehr gute Länge, mineralisch und facettenreich, grosses Zukunftspotenzial.

Hirtzberger Franz
Hirtzberger

Franz Hirtzberger, als Winzer ebenso erfolgreich wie als Funktionär der Vinea Wachau, ist heute neben F.X. Pichler das Aushängeschild der Wachau. Smaragd-Weine von den Top-Lagen Honivogl oder Singerriedel klingen wie Musik für viele Weinliebhaber und sind wahre Botschafter für die Weltgeltung der Wachauer Weissweine. Das etwas kühlere Kleinklima um Spitz (im Gegensatz zu den wärmeren Loibner Lagen) bringt viel Mineralik und feine Säuren mit. Die besondere Hirtzberger Stilistik verbindet aber erst diese kühle Mineralik mit dichter Frucht zu einer unnachahmlichen Noblesse und Cremigkeit.

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