Quo Vadis Merlot
Pitnauer Hans & Johannes, Göttlesbrunn
Jahrgang: 2019
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Merlot
CHF 30.50
Empfehlung: Zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen und Wildgeflügel, Risotto und Pasta sowie zu Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines Cassis und schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, Nuancen von Feigen, ein Hauch von Nougat. Komplex, stoffig, dunkle Frucht, präsente Tannine, zart nach Valrhona-Schokolade, sehr gute Länge, feine Gewürznuancen, sicheres Reifepotenzial, dunkle Mineralität.
Pitnauer Hans & Johannes
Für die Vinifizierung der Top-Weine aus dem Hause Pitnauer werden nur von Hand geerntete Trauben höchster Qualität aus Weingärten in besten Lagen genutzt.
Im Jahr 1986 wurde zum ersten Mal beschlossen, einen Markenwein zu kreieren. Damals lebten 27 Brutpaare eines bunten Zugvogels mit besonders melodischem Ruf in Göttlesbrunn. Das Vorkommen des exotischen Vogels „Bienenfresser“ in den Göttlesbrunner Weinrieden wurde zum Anlass genommen, den besten Zweigelt des Hauses nach ihm zu benennen. Damals schon wollte man damit auf die besonderen Böden und auf das bevorzugte Klima hinweisen.
Die selbst bewirtschafteten 22 Hektar wurden mit einem freiwilligen Verzicht auf Insektizide und Herbizide belegt. Die Weinreben werden mit Erfahrung, Leidenschaft und viel Liebe zur Natur bewirtschaftet. Dadurch erwachsen dem Gut aus den Weingärten um Göttlesbrunn Jahr um Jahr sehr vielfältige und ausgezeichnete Weine.
Über 50 % der Gesamtfläche ist mit Zweigelt bepflanzt. Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bilden den Rest der Rotweinfläche, die die Basis für viele beliebte Lagen- und Jahrgangsrotweine sind. Besonders diese werden wegen ihrem Entwicklungspotenzial und der guten Lagerfähigkeit sehr geschätzt. Das kleine, aber feine Weissweinsortiment hält ebenfalls einige Überraschungen bereit.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Mirabelle
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
35 cl | 2008
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 4 noch auf Lager
CHF 145.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Laissez Faire
Tschida Christian
Weisswein75 cl | 2019
Tschida Christian
CHF 65.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Werner Achs Reserve
Achs Werner, Gols
Rotwein150 cl | 2018
Achs Werner
Nur 1 noch auf Lager
CHF 125.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Zweigelt Exklusiv
Klein Jacqueline, Andau
Rotwein150 cl | 2019
Klein Jacqueline, Andau
CHF 44.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Burschiks Vermouth Klassik 375
Burschik
37.5 cl
Burschik's Vermouth
CHF 12.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Chardonnay vom Kalk
Altenburger Markus, Jois
Weisswein75 cl | 2022
Altenburger Markus
Nur 5 noch auf Lager
CHF 16.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Blaufränkisch Jois
Scheiblhofer Erich, Andau
Rotwein75 cl | 2020
Scheiblhofer Erich
CHF 34.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Cuvée Kerschbaum
Kerschbaum Paul
Rotwein75 cl | 2012
Kerschbaum Paul
Nur 4 noch auf Lager
CHF 85.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Kalkundkiesel weiss
Preisinger Claus, Gols
Weisswein75 cl | 2022
Preisinger Claus
CHF 22.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Rosé Tetuna
Goldenits Robert, Tadten
Rosé75 cl | 2023
Goldenits Robert
CHF 14.50Zum Warenkorb hinzufügen