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Praittenbrunn

Scheiblhofer Erich, Andau

Jahrgang: 2015

Inhalt: 300 cl

Alkoholgehalt: 15 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 16-18°

Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot

Rotwein

CHF 225.00

Bis 16 Uhr bestellt, am gleichen Tag versendet

Empfehlung: Zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen und Wildgeflügel, Risotto und Pasta sowie zu Hart- und Weichkäse.
Artikelinformation: Ornellaia – Sassicaia – Gayer Gayer & Scheiblhofer „Praittenbrunn 2009“ Cabernet Sauvignon & Merlot vom Breitenbrunner Rosenberg Das neue Joint Venture der Batonnage-Mitbegründer Florian Ga yer und Erich Scheiblhofer. Topcuvéesaus der Maremma waren n icht nur der Orientierungspunkt für diesen Wein, auch brauch t dieseaußergewöhnliche Cuvée keinen Vergleich mit Ornellaia , Sassicaia, Biserno und Konsorten zu scheuen.Die verwendete n Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot kommen von Florian Gayers bestenWeingärten von der einzigartigen Toplage Breit enbrunns, dem Rosenberg.Gereift ist dieser Wein 32 Monate im kleinen Eichenfass: 16 Monate neues franz. Barrique, danach nochmals 16 Monate im neuen franz. BarriqueEin monumentaler Bordeaux Blend aus den besten Trauben des Leithabergs, fulmi nant und opulent mitmineralischer Finesse und tiefgründiger Länge.
Degustationsnotizen: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines Cassis und schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, Nuancen von Feigen, ein Hauch von Nougat. Komplex, stoffig, dunkle Frucht, präsente Tannine, zart nach Valrhona-Schokolade. Sehr gute Länge, feine Gewürznuancen. Sicheres Reifepotenzial, dunkle Mineralität.

Scheiblhofer Erich
Scheiblhofer

Das Weingut Scheiblhofer befindet sich in Andau, im Bezirk Neusiedl am See und zählt mit seinen 85 Hektar Eigenfläche zu den grössten Weingütern im Burgenland. Bekannt für den edlen Rotwein „Big John“, wurde der Betrieb von Johann Scheiblhofer aufgebaut und im Jahr 2000 von Sohn Erich übernommen. Neben der Produktion von hochwertigen Weinen zeichnet sich der Familienbetrieb durch Modernität, Innovation, Nachhaltigkeit und soziale Kompetenz aus. Als erster Winzer in Österreich wurde Scheiblhofer im Jahr 2017 daher auch mit dem Leitbetriebe Austria – Zertifikat ausgezeichnet.

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