Haus Live

Pinot Noir

Hiedler Ludwig, Langenlois

Jahrgang: 2018

Inhalt: 75 cl

Alkoholgehalt: 13 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 8-12°

Traubensorte(n): Pinot Noir

Rotwein

CHF 19.50

Kein Bestand

Bis 16 Uhr bestellt, am gleichen Tag versendet

Empfehlung: Zu hellem Fleisch, Fischgerichten vom Grill und Hartkäse.
Degustationsnotizen: Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Feine Noten nach Herzkirschen unterlegt mit einem zarten Himbeertouch, ein Hauch von Holzwürze mit Pflaumenkonfit. Saftig, feiner Säurebogen, zarte gut eingebundene Tannine, reife rote Beerenfrucht im Abgang, sehr guter Speisenbegleiter.

Hiedler Ludwig
Hiedler

Die Eule ist das unverwechselbare Symbol für die Weine des bekannten Langenloiser Traditionsbetriebes. Schon in antiken Kulturen galt sie als Zeichen für Weisheit, Ruhe und Beständigkeit und eröffnete den Menschen jene verborgenen Welten, die jenseits des Greifbaren lagen. Ein Gedanke, der bis zu diesem Tag das Schaffen der Familie prägt. So legt auch sie mit ihrem Handwerk die einzigartigen Welten frei, die sich in der Natur verbergen.

Seite an Seite mit ihrem Vater, Ludwig Sr., pflegen die Brüder Ludwig und Dietmar ein wertvolles Erbe teils uralter Reben, die tief im Löss und Urgestein der historischen Weinbergslagen des Kamptals verwurzelt sind. Bis heute bewirtschaften sie die Weingärten behutsam von Hand, denn Handarbeit und Tradition sind das Fundament ihrer Philosophie. Die seit 1856 gewachsene, enge Beziehung zur Natur und das reiche Erfahrungswissen aus fünf Winzergenerationen, lassen auf dem Gut Jahr für Jahr zeitlose und sehr persönliche Weine entstehen. Langlebigkeit, Eleganz und eine einzigartigen Dimension aus Textur und Tiefe zeichnen diese ruhig strömenden Gewächse aus.

Hiedler ist Gründungsmitglied der österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW).

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