Pannobile Rot
Renner Helmuth, Gols
Jahrgang: 2015
Inhalt: 150 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Blaufränkisch, Zweigelt
CHF 75.00
Empfehlung: Zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen und Wildgeflügel, Risotto und Pasta sowie zu Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feiner Duft nach Herzkirschen, zarte Cassisnoten, feine Edelholzwürze, etwas Brombeeren, Kräuternuancen. Gute Komplexität, integrierte Tannine, frische Säurestruktur, rote Beerenfrucht im Abgang, leichte Zitrusnoten im Nachhall, gutes Reifepotenzial.
Renner & Renner Sistas
Die Familie bewirtschaftet 13 Hektar Weingärten in den besten Lagen in Gols und Umgebung: vorwiegend auf der Parndorfer Platte, deren Abhängen – mit den Toplagen Altenberg, Schafleiten, Obere Heide und Goldberg – sowie vereinzelt am Heideboden, südlich von Gols. Die Weine sind komplex, nuancenreich und unverwechselbar mit gebietstypischem Charakter. Die Handarbeit und ein bewusster Umgang mit der Natur stehen im Vordergrund, daher wird die gesamte Rebfläche biodynamisch nach Demeter bewirtschaftet.
Die Philosophie des Weinguts kommt besonders in den Premium-Rotweinen zum Ausdruck und findet im Pannobile ihre Vollendung. Die Vinifikation wird mittlerweile von den Geschwistern Stefanie und Georg Renner weitergeführt. Seit dem Jahrgang 2015 werden von der neuen Generation auch Naturweine produziert. Diese werden unter dem Namen rennersistas vermarktet und sie untermalen das klassische Sortiment des Weinguts Renner mit viel Farbe und Spiel.
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