Seit 2001 verfügt das Weingut über ein neues Betriebsgebäude mitten in den Weingärten am Altenberg. Damit haben sich Gerhard und Brigitte Pittnauer einen Traum erfüllt: genügend Platz und die adäquate technische Ausstattung für die Produktion ihrer hochwertigen Produkte zu haben. Hohes Streben nach Qualität haben den Pittnauers nationale und internationale Auszeichnungen sowie eine grosse Fangemeinde beschert. Besonders für Pinot Noir und St. Laurent – für Winzer zwei schwierige Sorten – hat Gerhard Pittnauer eine sensible, feinfühlige Hand und keltert alljährlich Weine, die in Österreich zu den Besten ihrer Sorte zählen.

Auch im Bereich der Low Intervention Weine sind die Pittnauers sehr innovativ. Seit 1998 sind sie Mitglied im Verein der Pannobile-Winzer (www.pannobile.at). Seine rote Pannobile-Cuvée wird aus den drei autochthonen Sorten vinifiziert, wobei der Zweigelt diese harmonische und lagerfähige Cuvée dominiert. Die Rebflächen befinden sich im Heideboden, am Rand der Parndorfer Platte und natürlich auf den Südhängen zwischen Platte und Ebene. 18 ha Rebfläche werden zurzeit selbst bewirtschaftet, wobei der Rotweinanteil 90 % beträgt. In den letzten drei Jahren wurden 6 ha neu ausgepflanzt, der Grossteil mit St. Laurent Reben. Die Lagen sind Altenberg (als wichtigste Lage), Ungerberg, Baumgarten, Salzberg und Rosenberg. Die Böden sind überwiegend sandige Lehmböden, die teilweise in Schotterböden übergehen.