Mordor Cuvée
Scheiblhofer Erich, Andau
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 14 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
CHF 24.50
Empfehlung: Hervorragender Begleiter zu Grilladen oder Schmorgerichten.
Artikelinformation: Das Mittelburgenland wird zur Mittelerde und fährt einen Rotwein mit der Macht Mordors auf: Erich Scheiblhofer zaubert einen monumentalen Roten hervor, der im Handumdrehen all jene in seinen Bann zieht, die kraftvolle, dichte und konzentrierte Weine lieben. Ausgebaut wird er während 18 Monaten in neuen französischen Barriques. Dunkles Rubingranat, zart rauchig-würzig unterlegtes schwarzes Beerenconfit mit dezenten Edelholzanklängen. Ein monumentaler Rotwein mit Eroberungsabsichten.
Degustationsnotizen: Dichtes Purpurgranat mit rubinroten Reflexen. Konzentrierte schwarzbeerige Frucht, dunkle Schokopastillen und Wildkirsche, dahinter Cassisdrops, duftige Veilchen sowie Lakritze und parfümierter Pfeiffentabak. Am kräftigen Gaumen mit stützendem Tannin und (noch) etwas stoffiger Textur, gutes Potenzial zeigend. Im lang anhaltenden Finale mit Schlehensaft, dominikanischem Tabak und Holunderessenz endend.
Scheiblhofer Erich
Das Weingut Scheiblhofer befindet sich in Andau, im Bezirk Neusiedl am See und zählt mit seinen 85 Hektar Eigenfläche zu den grössten Weingütern im Burgenland. Bekannt für den edlen Rotwein „Big John“, wurde der Betrieb von Johann Scheiblhofer aufgebaut und im Jahr 2000 von Sohn Erich übernommen. Neben der Produktion von hochwertigen Weinen zeichnet sich der Familienbetrieb durch Modernität, Innovation, Nachhaltigkeit und soziale Kompetenz aus. Als erster Winzer in Österreich wurde Scheiblhofer im Jahr 2017 daher auch mit dem Leitbetriebe Austria – Zertifikat ausgezeichnet.
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