M1
Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn
Jahrgang: 2020
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 14.6 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Blaufränkisch, Merlot
CHF 85.00
Empfehlung: Was dieser Wein braucht, sind kräftige Fleischgerichte oder auch nur ein Kaminfeuer mit einem bequemen Stuhl davor. Ein Wein für die grossen meditativen Momente im Leben. Da es sich bei diesem Wein um eine Rarität handelt, ist die Verfügbarkeit begrenzt.
Degustationsnotizen: Je länger man an diesem Wein riecht, umso grösser wird die Vielfalt an Aromen, die sich entfalten: Zwetschge und Brombeeren, Tabak und Orangenzesten, helle Himbeeren und dunkle Kirschen, Zimt und Pfeffer, Gewürznelken und Zeder. Feine Tannine geben eine feste Struktur, der Abgang ist leicht salzig und daher sehr apart.
Markowitsch Gerhard
Vor allem mit kraftvollen, mächtigen Rotweinen ist Gerhard Markowitsch zur Spitze der heimischen Winzer vorgedrungen. Die Basis für einen solchen Erfolg liegt in der nicht immer einfachen Arbeit in Garten und Keller. Dichte Bestockung bringt den Trauben jenen Stress, der sie zu tiefem Wurzeln führt und zum Wuchs kleinbeeriger Trauben – gut für die Intensität und Farbtiefe der Weine.
Markowitsch-Weine definieren sich durch feinen, dichten Körper ohne Mächtigkeit, stets von einem Hauch der Frische inspiriert. Das Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Struktur macht die Weine aus. Komplexität und Reifepotenzial steigen mit jeder Stufe in der Herkunftspyramide. Vater und Tochter möchten die Präzision in den Weinen noch deutlicher machen: nach wie vor kraftvoll, aber nicht üppig, deutlich weniger Extrakt und Holz, eleganter, seidiger, feinere Tannine, kühler, aromatischer, zarter, filigraner.
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