Kubeben Pfeffer
Pinterits Johannes
Inhalt: Stück
Gewicht: 50 gr.
CHF 10.50
Kein Bestand
Artikelinformation: Dieser Pfeffer wird auch Stielpfeffer genannt und ist eine “Aromenbombe” mit milder Schärfe. Der Kubebenpfeffer zählt zu den klassischen wilden Sorten. Er ist aber kein Pfeffer sondern ein interessanter, alternativer Scharfmacher. Passt besonders gut zu Wild, Nieren, Wurst und Kohl. In Süßspeisen (Mousse au chocolat) dient der Kubebenpfeffer als Kontrast und verhilft Ihnen zu neuen Erlebnissen. Kann sehr gut kombiniert werden mit: Curryblättern, Ingwer, Gewürznelke, Wacholder, Langem Pfeffer, Lavendel, Oregano und Zitronengras. Kubeben (arabisch kubâba von lat. cubeba) sind die unreifen Früchte einer Schlingpflanze aus Indonesien. Die Steinfrüchte werden grün geerntet und an der Sonne getrocknet, bis sie tief braunschwarz sind.
Safranoleum - Pinterits
Zuletzt angesehene Produkte
-
Cuvée Redmont
Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn
Rotwein75 cl | 2020
Markowitsch Gerhard
CHF 25.50Zum Warenkorb hinzufügen -
AQUA Wasserkaraffe 1 Liter
Glass & Co, Österreich
Stück
Glass & Co, Österreich
CHF 28.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Karpaten Bergsalz Russland
Königs Salz
Stück
Königs Salz / Pakistan
CHF 14.90Zum Warenkorb hinzufügen -
Graue Freyheit Bio
Heinrich Gernot & Heike, Gols
Weisswein75 cl | 2020
Heinrich Gernot und Heike
Nur 3 noch auf Lager
CHF 37.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Riesling Steinterassen Federspiel
Hirtzberger Franz
Weisswein75 cl | 2021
Hirtzberger Franz
CHF 30.50Zum Warenkorb hinzufügen -
KABUMM Vodka
Farthofer JosefV. Öhling
70 cl
Kabumm
CHF 103.00Zum Warenkorb hinzufügen -
The Butcher Cuvée
Schwarz Hans, Andau
Rotwein75 cl | 2020
Schwarz Hans
CHF 29.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltliner Rosenberg
Ott Bernhard, Feuersbrunn
Weisswein150 cl | 2021
Ott Bernhard
CHF 85.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Gigama Zweigelt
Leth Franz, Fels/Wagram
Rotwein150 cl | 2017
Leth Franz
Nur 3 noch auf Lager
CHF 82.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Champagner Cuvée Saint Anne AOC
Chartogne-Taillet, Merfey
Schaumwein75 cl
Chartogne -Taillet
CHF 45.00Zum Warenkorb hinzufügen