Kapitel 1
Tschida Christian
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 12.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Zweigelt
CHF 33.00
Empfehlung: Zu dunklem Fleisch sowie allen Wildsorten: Hirsch, Reh oder Wildschwein – alles passt perfekt.
Degustationsnotizen: Zart bitter von wilden Rauken, pikante Säure, die mühevoll erarbeitet wurde aus den heissen pannonischen Ebenen. Alte Rebstöcke, die auf der Suche nach Nahrung tief in die Erde wurzeln. In Fässern von 1200 bis 1500 Litern wird der Wein zur Perfektion gereift. Und dies merkt man dem Wein an. Kräftig, dunkel und geheimnisvoll in der Nase bis zum Abgang. Ein Wein mit absoluter Rasse und Klasse!
Tschida Christian
Laissez-faire, wie es die Franzosen nennen, genau so kann man den Christian Tschida und seine Weine beschreiben. Einfach mal machen lassen und nicht zu sehr eingreifen. Das oberste Gebot auf dem Weingut Tschida. Im Weingarten setzt man zwar auf ein paar weinige Erziehungsmassnahmen, etwa bei den Reben. Der Wein soll sich jedoch im Keller völlig selbständig und frei fühlen. Er gärt bis an seine eigenen Grenzen und ganz spontan. Die Weine geniessen in dieser Zeit viel Ruhe und erlangen so sie die Perfektion von allein.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Mirabelle
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
35 cl | 2008
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 4 noch auf Lager
CHF 145.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Laissez Faire
Tschida Christian
Weisswein75 cl | 2019
Tschida Christian
CHF 65.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Werner Achs Reserve
Achs Werner, Gols
Rotwein150 cl | 2018
Achs Werner
Nur 1 noch auf Lager
CHF 125.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Zweigelt Exklusiv
Klein Jacqueline, Andau
Rotwein150 cl | 2019
Klein Jacqueline, Andau
CHF 44.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Riesling Gaisberg Late Release
Hiedler Ludwig, Langenlois
Weisswein75 cl | 2014
Hiedler Ludwig
Nur 5 noch auf Lager
CHF 33.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Semmelbrösel 10kg
Scheidbach Rankweil
Stück
Scheidbach Rankweil
CHF 50.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Fume Blanc Numen
Zillinger Johannes
Weisswein75 cl | 2021
Zillinger Johannes
CHF 38.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Champagne Brut Reserve
Bérêche & Fils
Schaumwein75 cl
Bérêche&Fils
CHF 55.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Mephisto
Goldenits Robert, Tadten
Rotwein150 cl | 2017
Goldenits Robert
Nur 1 noch auf Lager
CHF 82.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Muschelkalk Weiss Reserve
Kloster am Spitz, Purbach
Weisswein75 cl | 2015
Kloster am Spitz
Nur 6 noch auf Lager
CHF 41.00Zum Warenkorb hinzufügen