Falstaff: 100/100
Empfehlung: Zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel und Kalbfleisch, asiatischen Speisen sowie Hart- und Weichkäse.
Artikelinformation: Smaragd® ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Vinea Wachau-Winzer. Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Die namensgebenden Smaragd-Eidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden so zum Symbol für Wachauer Weine mit vollendeter physiologischer Reife.
Degustationsnotizen: Leuchtendes kräftiges Gelb, zarte Grünreflexe. Einladende gelbe Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Ananas und Mango, Nuancen von Honig und kandierten Orangenzesten. Saftig, komplette Extraktsüsse, lebendiger Säurebogen, mineralisch und gut anhaltend, sicheres Entwicklungspotenzial.