Grüner Veltliner Lamm
Gobelsburg, Schloss Gobelsburg
Jahrgang: 2021
Inhalt: 37.5 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Grüner Veltliner
CHF 24.00
Kein Bestand
Empfehlung: Zu Vorspeisen und leichten Gerichten, Fisch und Krustentieren sowie als Aperitif.
Degustationsnotizen: Leuchtendes Grüngelb, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Blütenhonig und Kräuterwürze unterlegte reife gelbe Frucht, Anklänge von Mango und Marille, mineralischer Touch. Kraftvoll, straff strukturiert, feine Steinobstnoten, bleibt gut haften, nicht sehr jugendlich, feine Apfelfrucht im Abgang, sicheres Entwicklungspotenzial.
Schloss Gobelsburg
Schloss Gobelsburg ist das älteste Weingut der Region Kamptal und kann auf eine dokumentierte Weinbaugeschichte bis ins 12. Jh. zurückblicken. Seit 1996 wird das Weingut von Eva & Michael Moosbrugger geleitet. Riesling steht an erster Stelle des Weingutes. Im Besonderen bei den Rieden-Weinen stehen die unterschiedlichen Bodentypologien im Fokus des Winzers. Spezialität des Winzers Moosbrugger ist die Beschäftigung mit der Weinbereitung vergangener Epochen des Weingutes, aus der sich die Traditionsweine ableiten. Hier besinnt man sich auf die Ausbautradition des 19. Jahrhunderts.
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